pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich

Zapiekanka ziemniaczana z papryką i pieczarkami

Średnia ocena:  ****. [3]  | Komentarze [10]
Typ diety: lakto-wege
Niby banalne, ale mój Greg właśnie nałożył sobie 3 porcję :)))


Składniki:

ziemniaki
1 czerwona papryka
0,5 kg pieczarek
1 cebula
0,5 kg żółtego sera
olej do wysmarowania formy
sól
pieprz

Przygotowanie:

Ziemniaki obrać i pokroić w talarki. Pieczarki i cebulę pokroić w talarki i podsmażyć na oleju. Paprykę pokroić w paseczki. Ser zetrzeć na tarce.

W wysmarowanym olejem naczyniu żaroodpornym układać warstwami: ziemniaki, paprykę, pieczarki z cebulą, ser żółty - kończąc na serze. Poszczególne warstwy przyprawić.
Przepis nadesłał(a):  Rena,  data dodania: 2000-12-28
Przepis własny autora.

Komentarze:

zamrucz ***** 2012-05-18
Pycha! zrobiłam z mozzarellą zamiast sera żółtego i dosyć ostro doprawiłam. C U D O!
edi 2012-06-18
ziemniaki gotowane czy surowe???
Inon 2012-06-18
Sądząc po czasie przygotowania to raczej gotowane, a przynajmniej lekko podgotowane. Surowe będą się piekły ponad 45 minut (wersja dla cierpliwych i nie bardzo głodnych:D).
2005-11-04
Prosta i smaczna - takie lubie :)
gerberek 2006-12-30
Szkoda że Rena nie podała ile czasu ma się piec ta zapiekanka. Właśnie się za nią zabieram :)
YolaW 2008-12-10
Zapiekanka wyszła bardzo smaczna mimo, że zapomniałam przyprawić czymkolwiek. :)
Ja piekłam ją w 250 stopniach tak z 45 minut.
olka 2009-10-19
A ja robie troche inaczej - najpierw gotuje ziemniaki, brokuł (kilka różyczek), mogą być szparagi/fasolka szparagowa i pół marchewki, jajko na twardo, podsmażam papryke, dodaje czasem 1 chilli, pieczarki, cebulke i jak wszystko jest tak na 90% miękkie wkładam do piekarnika przekładam partiami ziemniaki, warzywa z patelni, ser i tak znowu, kończąc na serze. pieke przez 10 min i już=)
bułi 2010-01-23
w takim razie robisz zupełnie inaczej :) Proponuje to wystawic jako dodatkowy przepis ,a nie w komentarzach:)
frustratka 2010-06-07
No REWELACJA !! w ciągu 2 ok.tygodni robilam ją już trzeci raz, naprawdę przepyszna, goście których uraczyłam zapiekanką dzwonili na drugi dzień i wznosili peany. Najlepsze danie jakie wypróbowałam z netu. Przyprawiałam dodatkowo kminkiem (który uwielbiam) papryką słodką w proszku i oczywiście pieprzem i solą. Polecam też wcześniej trochę podgotować ziemniaki, a cebulę podsmazyć prawie na brązowo. Wysminita :) a w dodatku bez kiełbas boczków i innych szynek. Dzieki za przepis
jaizy 2011-01-01
Zdecydowanie polecam! Wszyscy zajadali się zapiekanką, aż uszka im się trzęsły. Przepis bardzo udany! :)

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.