7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Zupa grzybowa czysta (z grzybów suszonych)

Podawać z pasztecikami lub grzankami.

Średnia ocena: [3.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę | komentarze [2]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

50 g suszonych grzybów, najlepiej borowików
1 duża porcja włoszczyzny
1 łyżka masła lub oleju
2 listki laurowe
10 ziaren czarnego pieprzu
6 ziaren ziela angielskiego
1-2 łyżeczki świeżego soku z cytryny
sól

Przygotowanie:

Grzyby starannie umyć, zalać zimną wodą i gotować na małym ogniu 30-40 minut do miękkości. Następnie wyjąć je z wywaru, ostudzić i pokroić w cienkie paseczki.

Włoszczyznę obrać, umyć, pokroić w paseczki, podsmażyć na maśle lub oleju, zalać 2 litrami wody, dodać listki, pieprz i ziele. Gotować ok. 30 minut, a potem przecedzić.

Bulion połączyć z wywarem z grzybów i pokrojonymi borowikami, doprawić sokiem z cytryny i solą.
Nadesłał(a) Rena, dnia: 2001-01-11 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: gr.dyskusyjna pl.rec.kuchnia, autor: nn
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

oliwa z oliwek spoko jako substytut masła. albo śmietanka sojowa :)
~miszelka 2009-02-02 16:09:12.542

pyszna! warto ja zrobic chocby dla cudownego zapachu unoszacego sie w calym domu podczas jej gotowania!!!
Rena 2001-03-23 00:00:00.0

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Zupa grzybowa z natką (z grzybów suszonych) (wegańska)
Zupa grzybowa z suszonych podgrzybków z marchewką (wegańska)
Pasztet grzybowy (ze świeżych grzybów) (wegańska)
Sos grzybowy ze świeżych grzybów i warzyw (wegańska)
Kotlety z ryżu i grzybów suszonych (ovo-wege)
Zupa z grzybów prawdziwych (lakto-wege)
Zupa z leśnych grzybów (wegańska)
Czysta zupa cebulowa (bez zasmażki) (lakto-wege)
Zupa jarzynowo-grzybowa (lakto-wege)
Kotlety z grzybów suszonych i kaszy jęczmiennej lub gryczanej (ovo-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas