7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Zupa julienne - wielowarzywna z fasolką szparagową, kalafiorem i pomidorami



Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

300 g warzyw mieszanych:
- marchew
- pietruszka
- seler
- por
- kalarepa
100 g fasolki szparagowej
100 g kalafiora
150 g pomidorów
4 łyżki zieleniny
10 g masła lub oliwa
sól
pieprz

Przygotowanie:

Warzywa mieszane umyć, oczyścić, opłukać, pokroić w kostkę, włożyć do wrzącej osolonej wody, nastawić do gotowania. Fasolkę umyć, oczyścić z włókien, pokroić w kawałki o długości około 2 cm, dodać do gotujących się warzyw. Kawałek kalafiora umyć, podzielić na różyczki i jako ostatni włożyć do zupy. Ugotować do miękkości.

Pomidory umyć, sparzyć wrzącą wodą, obrać ze skórki, pokroić w cienkie plasterki, włożyć do zupy dodając równocześnie zieleninę i masło (lub oliwę). Przyprawić solą i pieprzem.
Nadesłał(a) Rena, dnia: 2001-02-18 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: gr.dyskusyjna pl.rec.kuchnia, autor: Z.Wodecki
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Musiałam ją wypróbować:)))))
Po prostu pyszotka....
~julianna 2002-06-30 00:00:00.0

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Kotlety wielowarzywne z brokułami, cukinią i fasolką szparagową (ovo-wege)
Zupa z letnich warzyw - z pomidorem, cukinią i fasolką szparagową (wegańska)
Kalafior duszony w pomidorach z fasolką białą i czerwoną (wegańska)
Duszony kalafior, brukselka, żółta fasolka szparagowa z prażonym sezamem (wegańska)
Fasolka szparagowa duszona z pomidorami i jajkiem (ovo-wege)
Fasolkowo - fasolka szparagowa duszona w pomidorach (wegańska)
Fasolka szparagowa po grecku (duszona w pomidorach) (wegańska)
Zupa fasolowa z fasolką szparagową i kabaczkiem (wegańska)
Zupa z fasoli szparagowej z grzybami suszonymi i ziemniakami (wegańska)
Zupa włoska - z kalafiorem, pomidorami i parmezanem (lakto-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas