7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Zupa-krem kalafiorowa zabielana

Kasia Kulpa: "Zupkę ową uwielbiam, znajomi też chwalą."



Rodzaj diety: lakto-wege

Składniki:

spory kalafior
3-4 pory
1 średnia cebula
trochę masła
kostka rosołowa (lub jarzynka)
śmietana
nieduży pęczek koperku
ew. cytryna do skropienia całości

Przygotowanie:

Posiekane białe części pora i cebulę smażymy na maśle. Gdy się zeszklą, wrzucamy kalafiora pociętego na małe różyczki, dolewamy rozsądną ilość wody (nie musi zakrywać kalafiora!), posiekane jasnozielone części porów (całkiem ciemne odrzucamy), dużo koperku (trochę koperku zostawiamy do posypania) i kostkę rosołową (lub jarzynkę). Gotujemy do miękkości.

Po ugotowaniu przecieramy przez sitko lub miksujemy, zabielamy śmietaną.

Wskazówki i uwagi:

Ja podaję to tak: do miseczki wlewam zupkę, wkładam troszkę gęstej śmietany (do samodzielnego rozmieszania przez jedzącego!), posypuję koperkiem i skrapiam sokiem z cytryny.
Nadesłał(a) Rena, dnia: 2001-02-18 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: gr.dyskusyjna pl.rec.kuchnia, autor: Kasia Kulpa (na podstawie przepisu z Gazety Wyborczej)
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Zupa kalafiorowa z cytryną, zabielana (lakto-wege)
Zupa-krem kalafiorowa (wegańska)
Zupa kalafiorowa zabielana, z ziemniakami lub makaronem (lakto-wege)
Zupa-krem jarzynowo-kalafiorowa (wegańska)
Zupa-krem brokułowo-kalafiorowa z ziemniakami (wegańska)
Zupa ziemniaczano-szczawiowa (krem zabielany) (lakto-wege)
Zupa krem z selera naciowego i marchewki, zabielana (bez ograniczeń)
Zupa krem z groszku zielonego i włoszczyzny, zabielana (bez ograniczeń)
Zupa-krem szparagowa zabielana śmietaną (lakto-wege)
Zupa kalafiorowa (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas