7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Kabaczki zapiekane w sosie



Rodzaj diety: lakto-ovo-wege

Składniki:

KABACZKI 1-1,5 kg
SÓL
CUKIER
ROSÓŁ 1 szklanka
ŚMIETANA 1/2 szklanki
MĄKA 1 czubata łyżka
SER ŻÓŁTY 15 dag
JAJKA 2
KONCENTRAT POMIDOROWY 2 łyżki
CZOSNEK 2 ząbki
BUŁKA TARTA 2-3 łyżki
PRZYPRAWY
SIEKANA NATKA 3 łyżki

Przygotowanie:

Kabaczki obrać, przekrajać na pół, wydrążyć nasiona. Wrzucić na 2-3 minuty do wrzącej, osolonej wody, z dodatkiem cukru. Jajka wbić do miski, dodać utarty ser, koncentrat pomidorowy, oliwę, tartą bułkę i drobno posiekany czosnek. Wymieszać, aby powstała jednolita masa. Przyprawić do smaku solą, pieprzem i papryką. Przygotowane nadzienie włożyć do wydrążonych, obgotowanych kabaczków i ułożyć kabaczki przekrojem do góry na brytfannie. Mąkę wymieszać ze śmietaną, zagotować rosół i do gorącego wlewać śmietanę, stale mieszając. Gdy się zagotuje, odstawić. Przyprawić solą i curry. Sosem zalać kabaczki i wstawić do piekarnika. Zapiec. Posypać natką.

Wskazówki i uwagi:

Zamiast kabaczków może być cukinia, rosół może być z kostki rosołowej, ser ma być tarty, ostry, przyprawy: pieprz, curry, czerwona sproszkowana papryka, oliwa.
Nadesłał(a) Rena, dnia: 2001-02-18 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: gr.dyskusyjna pl.rec.kuchnia, autor:nn
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Pory zapiekane w białym sosie (lakto-wege)
Biały sos na pizzę (do zapiekania) (wegańska)
Brokuły zapiekane pod sosem serowym (lakto-wege)
Faszerowane kabaczki uniwersalne (lakto-wege)
Kabaczki nadziewane "Etty" (bez ograniczeń)
Zapiekany ryż w sosie truskawkowym (na słodko) (lakto-wege)
Fenkuł zapiekany z sosem pomidorowym i mozarellą (lakto-wege)
Zapiekana kanapka z serem, cebulą i sosem pomidorowym (lakto-wege)
Kalafior z pieczarkami zapiekany pod sosem pomidorowym (lakto-wege)
Fenkuły zapiekane pod śmietanowo-serowym sosem (bez ograniczeń)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas