Naleśniki z pieczarkami

Średnia ocena:  ****½ [23]  | Komentarze [22]
Typ diety: wegańska

Składniki:

<u>ciasto:</u>
150 g mąki pszennej
szczypta soli
łyżka oleju + olej do smażenia
woda

<u>farsz:</u>
150 g pieczarek
3 cebule
3 łyżki oleju
sól
pieprz
pieprz ziołowy

Przygotowanie:

Do mąki dodać sól, olej i tyle wody, aby ciasto miało rzadką konsystencję. Dokładnie wymieszać. Nakładać małymi porcjami na patelnię i smażyć naleśniki na niewielkim ogniu.

Grzyby i cebulę opłukać i pokroić dość drobno. Udusić na patelni z olejem. Dodać przyprawy.

Naleśniki napełnić farszem i zawijać w rulony lub składać w kopertę.
Przepis nadesłał(a):  Rena,  data dodania: 2001-02-11
Źródło: Vegan Planet (serwis już nie istnieje)

Zdjęcia do przepisu:

Naleśniki z pieczarkami

Komentarze:

patrycccja 2001-02-11
hmm, uwielbiam nalesniki z pieczarkami :)
o wiele bardziej lubie takie niz np. z dzemem ...
chociaz w polce nalesniki kojarza sie glownie z potrawa na slodko, mozna je nadziewac naprawde przeroznymi farszami i sa pyszne!
bartniz 2013-12-05
Irokezik91:
TĘ stronkĘ - to po pierwsze.
Nie wiem, czy jest to strona Twoja, czy kolegi, czy koleżanki. Mam to gdzieś. Ale jest nieintuicyjna i bezużyteczna dzięki temu.
Nie pozdrawiam i nie polecam (strony ilewazy.pl)
Danie super.
patrycccja 2013-12-05
@bartniz, Ilewazy.pl prowadzi jakaś dietetyk - zaczęła właściwie robić to dla własnych pacjentów i okazało się, że jest szersza potrzeba :) Strona faktycznie może nie najwygodniejsza - najlepiej wygooglać co się potrzebuje, np. "ile waży łyżka maku" i wyskoczą oni. Jak się nie ma wagi, mogą być pomocni.
shilla 2005-12-10
naleśniki z pieczarkami to jedno z moich ulubuionych dań. Tylko ja jeszcze dodaje zieloną pietruszkę, którą dorzucam już pod koniec duszenia pieczarek i cebuli. Naleśniki smaże słabo, dlatego ze po zwinieciu ich w kopertę podsmażam je jeszcze raz tak aby sie skleiły. PYCHOTA !!!
kwasnica 2008-05-03
świetny przepis :) naleśniki wychodzą przepyszne
kyouko 2008-08-31
Pycha ^^ Zrobiłam je dzisiaj na obiad. Wyszły świetne :)
Niech żyją naleśniki z pieczarkami! :D
Suchy-elk 2002-10-30
Cześć
Naleśniki przepyszne, szczególnie jak się da dużo cebuli (ja tak lubię :))
asia 2009-05-24
Jedno z moich ulubionych dań :)
Ale ja zamiast cebulki dodaję pora, będę musiała spróbować nowej wersji ;)
ryfka 2009-05-24
też bardzo lubię! a nie-weganom polecam poza farszem dodać startego sera żółtego i polać sosem serowym. Pycha!
Irokezik91 2009-07-09
Świetne :)
milka 2009-07-11
O, nie ma mąki ziemniaczanej;-) A nie rozrywają się ? Bo nie znalazłam w składnikacj niczego co by miało jajko zastąpić....
Irokezik91 2009-07-14
Ja robie zawsze ciasto troche gęstsze niż do normalnych naleśników i mi się nie rozrywają. :)
patrycccja 2009-07-23
Mniaaam :) Jak zawsze pycha.
Czasem mam taki okres, że wprost nie mogę patrzeć na pieczarki. Ale ostatnio strasznie za mną chodziły - co ciekawe, właśnie z naleśnikami, nie inaczej :)
karr 2009-08-09
bardzo mi smakowały ;)
a jakie syte, zjadłam 3 takie małe i już nie mogłam.
triss14 2009-10-01
pyszne jedzonko!
Magda-Andrzej 2010-01-09
takie to proste- dziw, że też sama na to nie wpadałam;p
jadłam pierwszy raz u mięsożernych znajomych i pycha:D teraz na stałe gości w moim meni;p
agi 2003-08-03
Ja uwielbiam dodawać ogromną ilość pieczarek - wtedy te naleśniki są naprawdę pyszne :)
Silverka 2010-02-21
juz wiem , co na kolacje;)
zgwalce_ksiedza 2010-10-05
mógłby ktoś napisać ile konkretnie wody i mąki? bo ja jestem zielona w temacie dag w przeliczeniu na szklanki/łyżki... :D :)

pozdrosy ;)
patrycccja 2010-10-05
Szklanka mąki to 170 g (17 dag) - w temacie przeliczników polecam http://puszka.pl/txt/przelicznik.jsp Naleśniki robię z tego przepisu: http://puszka.pl/przepis/4233-nalesniki_w_10_minut.html
Irokezik91 2010-10-06
Polecam do przeliczania tą stronkę ---- >> http://www.ilewazy.pl/ Mi nie raz bardzo pomogła. :)
Lupi_47 2011-02-18
Warto doprawić farsz przyprawami, jak słodka papryka, czosnek, czy majeranek. Smakuje wtedy jeszcze lepiej.

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.