7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Kotlety co się je w pracy (sojowe w sezamie)

Ja robię większe ilości i mrożę lub schładzam i potem podgrzewam. Na zimno też bardzo dobre. Smacznego! :-)

Średnia ocena: [4.5 z 4 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [10]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 2 osób

soja ugotowana albo inne grochy czy fasole - 1 miska
płatki owsiane albo inne; może być kasza, ale ugotowana na niesypko - 1/3 powyższej ilości
cebule - 3-4 szt.
lepiszcze: mąka sojowa lub kukurydziana albo nawet może być masło orzechowe
sól
sosik sojowy
zioła (cząber, majeranek)
pieprz (najlepszy biały)
otoczenie - sezam nieprażony
olej do smażenia

Przygotowanie:

Namoczyć michę soi przez noc, zmienić wodę, ugotować, posolić dopiero przed końcem. Zemleć w machinie. Zalać płatki wrzątkiem, żeby wody z nich nie odlewać, też zemleć w machinie. Cebulę zemleć też. Dodać lepiszcze, przyprawy do smaku. Zmieszać.

Formować kotletki i obtaczać w sezamie. Smażyć najlepiej na oleju rzepakowym z zimnego chowu (ładnie się przy okazji zażółcają).
Nadesłał(a) wojmat, dnia: 2000-07-11 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Każde kotlety można upiec, te na pewno nie są wyjątkiem ;-) Natłuść blachę i będzie OK.
martina 2013-10-13 10:03:04.881

czy mozna tak kotleciki/pulpeciki upiec w piekarniku, zeby nie smazyc?
Maikekula 2013-10-13 09:59:26.854

Lepiszczem może być również siemię lniane mielone.
Ja dodaję też trochę płatków.
~hipiska 2009-09-21 20:21:42.592

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Kotletki z tofu w sezamie (wegańska)
Kotlety sojowe 2 (ovo-wege)
Kotlety sojowe (wegańska)
Kotlety sojowe na słodko (wegańska)
Kotlety sojowe z Geldern (wegańska)
Kotlety sojowo-paprykowe (wegańska)
Kukurydziane kotlety sojowe (ovo-wege)
Kotlety sojowe "Barbarian" (wegańska)
Kotlety sojowe inaczej (wegańska)
Pulpety – kotlety sojowe z okary (miazgi sojowej) (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas