7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Pasztet sojowy pasteryzowany w słoikach



Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

1 kg soi
1 szkl. płatków owsianych
0,5 kkg marchewki
kilka pietruszek
3 bułki grahamki
0,6 kg cebuli
3 główki czosnku
sól
pieprz
ew. inne przyprawy
ew. dodatki:
- pieczarki
- papryka
- pomidor
- ogórek kiszony
- lub natka pietruszki
kilka łyżek oleju

Przygotowanie:

Soję namoczyć i ugotować. Płatki, marchewkę i pietruszkę również ugotować (płatki oczywiście oddzielnie). Bułki namoczyć i odcisnąć.

Wszystko to zemleć w maszynce, dodając też cebulę i czosnek. Następnie całość wyrobić ręką dodając sól i przyprawy.

Całość można podzielić na kilka części dodając do jednej ugotowane i posiekane pieczarki, do drugiej posiekaną paprykę, do kolejnych drobno posiekane pomidory, ogórki kiszone bądź natkę pietruszki. W ten sposób uzyskamy różnosmakowe pasztety.

Pasztet układać ściśle w małych słoiczkach. Na wierzch każdego wlać po łyżce oleju.

Gotować słoiczki przez 60 minut, a następnego dnia jeszcze raz o połowę czasu krócej.
Nadesłał(a) Rena, dnia: 2001-02-04 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: Vegan Planet (serwis już nie istnieje)
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

@vegan dżihad - Potem pasteryzowałaś normalnie?
Pollimer 2012-09-30 18:13:15.105

A ja pieklam 45 minut w piekarniku i wyszedl swietnie:)
~vegan dżihad 2008-04-01 13:22:16.676

Hm, myślicie, że taki pasztet pasteryzowany można zrobić również np. z soczewicy albo grochu?
~beti 2007-06-27 00:00:00.0

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Pasteryzowane pomidory na zimę (w słoikach) (wegańska)
Pasztet sojowo-soczewicowy (ovo-wege)
Pasztet sojowy z pieczarkami (ovo-wege)
Pasztet zbożowo-sojowy z okary (wegańska)
Pasztet sojowy z cebulą i majerankiem (wegańska)
Pasztet sojowo-soczewicowy wg Marty (wegańska)
Pasztet sojowy z cukinią i pieczarkami (wegańska)
Sojowo-wielowarzywny pasztet Joanny (wegańska)
Pasztet sojowy z grzybami suszonymi (wegańska)
Pasztet wigilijny - sojowy z tofu i suszonymi grzybami (ovo-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas