7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Zapiekanka ziemniaczana Pani Lucyny (z pieczarkami i cebulą)

Uwielbiam tę zapiekankę, a Pani Lucyna to wielki skarb i czarodziej w kuchni!

Średnia ocena: [3.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę | komentarze [4]


Rodzaj diety: lakto-wege

Składniki: dla 4 osób

1,5 kg ziemniaków
0,5 kg pieczarek
2 duże cebule
sól
pieprz
papryka

masło roślinne
2 ząbki czosnku
bułka tarta

2 łyżki koncentratu pomidorowego
2 łyżki oleju
0,5 szkl. śmietany
ser żółty do posypania wierzchu

Przygotowanie:

Ziemniaki obrać, pokroić w plastry i obgotować przez 5 minut w osolonej, wrzącej wodzie. Pieczarki i cebule pokroić, doprawić i podsmażyć na masełku (sosu ze smażenia nie wylewać!).

Brytfankę nasmarować masłem roślinnym z roztartymi ząbkami czosnku, obsypać bułką tartą. Ułożyć warstwy: ziemniaki, pieczarki, ziemniaki, polać sosem: to, co zostało ze smażenia + 2 łyżki koncentratu pomidorowego + 2 łyżki oleju + 0,5 szkl. śmietany - polać całość.

Wstawić do piekarnika. Po 40 minutach wyjąć i posypać żółtym serem i wstawić jeszcze na 10 minut.
Nadesłał(a) Rena, dnia: 2001-01-13 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: Pani Lucyna - mama wegetarian, Tomka i Kasi, dzięki którym i ja zostałam wegetarianką
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Zrobię dziś na obiad, ale ziemniaki ugotuję do miękkości, a pieczarki z cebulą całkiem usmażę, w efekcie czego zapiekanie będzie trwało 10-15 min. (do ścięcia się śmietanowej masy), a nie 50. Śmietanę zastąpię jogurtem.
~nie mam czasu 2014-03-04 11:05:49.135

Papryka ze skladnikow podziala sie tutaj: "Pieczarki i cebule pokroić, doprawić". To chyba papryka w proszku jako przyprawa.
~kaja 2010-05-06 10:09:38.583

Tylko gdzie sie podziala papryka znajdujaca sie w skladnikach??
autor anonimowy 2007-11-30 00:00:00.0

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami i tofu (lakto-wege)
Zapiekanka ziemniaczana z papryką i pieczarkami (lakto-wege)
Zapiekanka ziemniaczana z piwem (lakto-wege)
Zapiekanka ziemniaczana z porem (bez ograniczeń)
Sierpniowa zapiekanka ziemniaczana (bez ograniczeń)
Ziemniaczana zapiekanka czosnkowa (wegańska)
Kotleciki ziemniaczane z cebulą (wegańska)
zapiekanka z cykorii z pieczarkami (lakto-wege)
Ryż z pieczarkami i cebulą (wegańska)
Babka ziemniaczana z pieczarkami (ovo-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas