7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Sos guacamole z mieloną kolendrą

Kuchnia meksykańska. Możemy tym sosem smarować kanapki albo maczać w nim surowe jarzyny, kawałki chleba, czipsy.



Rodzaj diety: wegańska & RAW

Składniki: dla 4 osób

4 awokado
2 pomidory
1 cebula
2 łyżeczki oliwy
sól
pieprz
kolendra mielona

Przygotowanie:

Awokado obieramy, usuwamy pestkę i rozgniatamy widelcem. Dodajemy drobniutko pokrojone pomidory, posiekaną cebulę, oliwę i przyprawy. Starannie mieszamy i szybko jemy, bo pod wpływem światła sos ciemnieje.
Nadesłał(a) Rena, dnia: 2001-01-28 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: Super Linia nr 2/2001 - miesięcznik promujący zdrowy styl życia
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Przepisow na guacamole jest tak wiele, jak wielki jest Meksyk. W porownaniu z tym, co proponujecie - nie dawalbym oliwy, bo samo avocado jest przeciez dosc tluste (niektorzy po prostu smaruja nim chleb, jak maslem, i lekko sola, to wszystko).

Podaje skladniki z przepisu 'Guacamole de la Mixteca' (region Meksyku) z ksiegi "The taste of Mexico", autorka Patricia Quintana:

[Admin:] Przepis został przeniesiony -> puszka.pl/do/admin/recipe.html?id=5939

Przepis sprawdzony z powodzeniem wiele razy!
~zbyszek 2004-02-24 00:00:00.0

awokado można uratować przed ciemnieniem wyciskając na nie sok z cytryny - guacamole wychodzi trochę bardziej pikantne, ale pyszne i na dłużej zachowuje reprezentacyjny wygląd :-)
~katka 2003-02-28 00:00:00.0

ten sos to po prostu mistrzostwo swiata!!! najpierw jadlam go w ulubionej meksykanskiej knajpie, a teraz zrobilam go sama w domu. bardzo prosty, bardzo smaczny. jak sie skladniki troche grubiej pokroi, to wychodzi pyszna salatka. tak czy inaczej - chyba zostane awokadomanka.
Rena 2001-11-20 00:00:00.0

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Guacamole z pomidorem i kolendrą (wegańska & RAW)
Ciecierzyca z marchewką i mieloną kolendrą (wegańska)
Zupa krem z czerwonej papryki z mieloną kolendrą (wegańska)
Guacamole de la Mixteca (z cebulą, świeżą kolendrą i ostrymi papryczkami) (wegańska & RAW)
Guacamole (wegańska & RAW)
Guacamole z chilli (wegańska & RAW)
Śmietanowe guacamole (wegańska & RAW)
Brokomole (zamiast guacamole) (wegańska)
Bobomole (fałszywe guacamole) (wegańska)
Guacamole z papryką surową lub pieczoną (wegańska & RAW)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas