7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Sałatka Waldorf



Rodzaj diety: lakto-ovo-wege

Składniki: dla 6 osób

* 250 g selera
* 250 g winnych jabłek
* 1 banan
* 100 g łuskanych orzechów
* 2 łyżki soku cytrynowego

sos
* 80 g majonezu
* 1 łyżka soku cytrynowego
* 4 łyżki (50 ml) słodkiej śmietany

Przygotowanie:

Seler obrać, umyć i pokroić na plastry, a następnie na kwadraty wielkości 1,5 cm. Zalać małą ilością wrzącej wody, dodać łyżkę soku cytrynowego i gotować 5 minut. Wyjąć z wody. Powinien być lekko trwardy i jędrny. Odcedzić, wystudzić. 2 jabłka umyć, obrać i pokroić w kostkę. Orzechy posiekać. Z banana zdjąć skórkę, pokroić na plasterki i skropić łyżką soku z cytryny, aby nie sciemniał. Przygotować sos.
Majonez wymieszyć z sokiem z cytryny i 4 łyżkami słodkiej śmietany. Owoce przełożyć do salaterki, dodać połowę orzechów, zalać przygotowanym sosem, wymieszać i mocno oziębić. Przed podaniem włożyć do pucharków i posypać pozostałymi orzechami.
Nadesłał(a) Rena, dnia: 2001-02-05 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: gr.dyskusyjna pl.rec.kuchnia, autor:nn
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Sałatka Waldorf Astoria (selerowo-owocowa) (wegańska)
Sałatka Caprese (lakto-wege)
Sałatka z jajek (ovo-wege)
Sałatka z amarantusem 2 (wegańska+miód)
Sałatka szopska (lakto-wege)
Sałatka wielosmakowa (lakto-wege)
Sałatka pod gruszą (lakto-wege)
Sałatka z biedrzeńca (ovo-wege)
Sałatka warstwowa (ovo-wege)
sałatka z sucharków (bez ograniczeń)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas