Zupa piwna

Typ diety: lakto-ovo-wege

Składniki:

1 l jasnego piwa,
150 g czerstwego razowego chleba,
500 g białego sera,
250 ml śmietany,
sól,
cukier.

Przygotowanie:

Chleb i ser pokroić w kostkę. Piwo wlać do garnka, podgrzać, posolić, osłodzić według smaku, dodać kostki chleba, wymieszać. Śmietanę ostrożnie wlewać do mocno ciepłego piwa. Tuż przed podaniem wrzucić kostki sera.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2001-02-02
Źródło: gr.dyskusyjna pl.rec.kuchnia, autor:nn