Sałatka z selera, jabłek i rodzynek

Średnia ocena:

[1]

Sałatki

Typ diety: lakto-wege

Składniki:

seler (korzeń)
jabłka - objętościowo 2 do 3 razy mniej niż selera
rodzynki
sok z cytryny
majonez lub śmietana
sól
pieprz

Przygotowanie:

Seler ucierasz na grubej tarce, dodajesz tarte jabłko, zaparzone rodzynki, odrobinę soku z cytryny, troszkę majonezu lub gęstej śmietany. Przyprawiasz. Wstawiasz do lodówki na ok. 15-30 minut - musi się przegryźć.

Dodatkowe wskazówki:

Najlepszy jest seler wczesno-jesienny. W zimie trzeba by pewnie kupić kilka, obrać i powycinać co lepsze kawałki :)

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2001-02-06
Źródło: gr.dyskusyjna: pl.rec.kuchnia, autor: ostry