Sałata z twarogiem i rzodkiewką

Sałatki

Typ diety: lakto-wege

Składniki:

100 g twarogu
pół główki sałaty
ćwierć pęczka szczypiorku
pół pęczka rzodkiewek
łyżka śmietany
łyżeczka oleju sojowego
sól
gałka muszkatałowa

Przygotowanie:

Sałatę, rzodkiewki i szczypior umyć, odsączyć, drobno pokroić i dodać do twarogu roztartego ze śmietaną oraz olejem. Sałatkę doprawić do smaku solą i gałką. Udekorować liśćmi sałaty.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2001-02-25
Źródło: Super Linia nr 3/2001 - miesięcznik promujący zdrowy styl życia