7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Babka rumowa (nasączana)



Rodzaj diety: lakto-ovo-wege

Składniki:

30 g drożdży
1/4 szkl. mleka
100 g cukru
2 i 1/2 szkl. mąki
7 żółtek
50 g masła
szczypta soli

sok z 2 cytryn
łyżka rumu

Przygotowanie:

Drożdże wymieszać z letnim mlekiem i odrobiną cukru, zostawić w ciepłym miejscu, aby urosły.

Do wyrośniętych dodać cukier, mąkę, żółtka, stopione (i przestudzone) masło i szczyptę soli. Wymieszać i dobrze roztrzepać łyżką. Zostawić, aby ciasto podrosło i znów roztrzepać. Powtarzać tę czynność 4 razy.

Przelać ciasto do formy (wypełniając 1/3 objętości) i zaczekać, aż babka wyrośnie i wypełnić formę. Wstawić do gorącego piekarnika i upiec.

Upieczoną babkę wyjąć z formy i skropić sokiem z cytryn wymieszanym z osłodzoną wodą i rumem. Po ostygnięciu można polukrować białym lukrem.
Nadesłał(a) Rena, dnia: 2001-03-25 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: Super Linia - miesięcznik promujący zdrowy styl życia nr 4/2001
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Mufinki cytrynowe nasączane (ovo-wege)
Kawa rumowa (lakto-wege)
Biszkopt deserowy z kaszy manny nasączany mlekiem (bez ograniczeń)
Rumowe kulki z herbatników i czekolady (lakto-wege)
Rumowe banany w cieście drożdżowym (bez ograniczeń)
Kulki rumowo-czekoladowo-bakaliowe (wegańska)
Muffinki kakaowo-rumowe z orzechami (wegańska)
Muffinki kakaowo-rumowe z rodzynkami (wegańska)
Kawa faryzeusz, rumowa z bitą śmietaną (lakto-wege)
Babka piaskowa 6 (ovo-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas