Rumowe kulki z herbatników i czekolady

| Komentarze [2]

Cukierki, batoniki, kuleczki, czekolada

Typ diety: lakto-wege

Składniki:

1/2 paczki herbatników (najlepiej kakaowych)
6 łyżek masła
1 3/4 czekolady
10 łyżek cukru pudru
4 łyżki kakao
3/4 małej(!) butelki rumu, może też być rumowa esencja, ale to już nie to samo...
+ orzechy lub wiórki kokosowe do obtaczania

Przygotowanie:

Herbatniki pokruszyć drobno, masło roztopić, czekoladę też (najlepiej w kąpieli wodnej), wszystko wymieszać. Jeśli się nie łączy i jest suche, dodać kilka kropel wody. Jeśli jest zbyt wodniste - cukru pudru lub herbatników.

Robić kulki i obtaczać w posiekanych orzechach albo kokosie etc., jest dużo dodatków w sklepach.

Dodatkowe wskazówki:

Kulki najlepiej wyglądają podane w koszulkach (papierowych foremkach) do muffinek.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2001-03-28
Źródło: grupa dyskusyjna pl.rec.kuchnia, autor: Agnieszka

Komentarze:

2004-08-21

maslo moze byc roslinne
czekolada weganska bez problemu (gorzka)
a jesli chodzi o rum to nie jestem ekspertem

2005-11-27

z czekoladą problem jest tego rodzaju, że na 99% produktów jest info o tym że zawiera śladowe ilości białek mleka itd - o ile dobrze pamiętam czekolady lindta nie zawierają białek mleka (chociaż nie jestem pewien) tylko ceny nie są zachęcające (6-8 zł/100g). nie wiem czy masła roślinne także nie są witaminizowane jakimś odzwierzęcym ścierwem.

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.