7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Makaron zapiekany z bakłażanami



Rodzaj diety: lakto-wege

Składniki:

3 bakłażany
1 łyżka soli
40 dkg makaronu rurki
4 litry wody
pęczek młodej cebulki
15 dkg bulwy selera
2 średnie marchwie
2 gałązki tymianku
1 puszka obranych pomidorów
10 dkg utartego sera owczego
15 dkg sera mozarella

Przygotowanie:

Bakłażany pokroić na plastry grubości 1 cm, posolić, odłożyc na 20 min., by puściły sok.

Makaron ugotować w posolonej wodzie. Oczyszczone cebulki, marchew, seler drobno pokroić i podsmażyc na dwóch łyżkach oliwy z posiekanymi listkami tymianku. Dodac rozgniecione pomidory z puszki wraz z zalewą. Gotować przez chwile, aż płyn lekko odparuje.

Nagrzać piekarnik do 220 stopni C. Osuszone z soku papierem kuchennym plastry bakłażanów obsmażyć na brązowo na pozostałej oliwie, następnie odsączyc z tłuszczu. Połowe makaronu włożyć do natłuszczonej oliwa formy, posypac 2 łyzkami utartego sera, polac sosem pomodorowym i obłożyc plastrami bakłażanów. Na to położyć pozostały makaron, bakłażany, a na nich plastry sera mozarella. Makaron zapiekac w gorącym piekarniku przez 30 min.
Nadesłał(a) autor anonimowy, dnia: 2001-03-30 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: ulotka "Swedeponic - your partner for fresh herbs"
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Jarzyny zapiekane z makaronem (bez ograniczeń)
Zapiekany makaron z twarogiem i musem brzoskwiniowym (lakto-wege)
Makaron z pieczarkami, groszkiem i papryką zapiekany pod serem (lakto-wege)
Sałatka włoska z pomidorami i smażonymi bakłażanami (wegańska)
Moja musaka - zapiekanka z ziemniakami, miksem warzyw, bakłażanami i pomidorami (wegańska)
Zapiekana z soi (lakto-wege)
Grzyby zapiekane (lakto-wege)
Zapiekany tost (lakto-wege)
Brzoskwinie zapiekane (bez ograniczeń)
Bakłażany zapiekane (bez ograniczeń)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas