7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Tofu duszone z ziemniakami, cukinią, brokułem i innymi warzywami

Podawać z ciemnym pieczywem.



Rodzaj diety: lakto-wege

Składniki: dla 4 osób

2 kostki tofu (60 dag)
ziemniaki (50 dag)
1 cukinia (50 dag)
1 brokuł (30 dag)
2 cebule (20 dag)
1 marchew (10 dag)
1 ząbek czosnku
2 łyżki mąki pszennej
3 łyżki masła
3 szklanki bulionu warzywnego
1 liść laurowy
1/2 szklanki śmietany
sól
pieprz

Przygotowanie:

Tofu włożyć do gorącej wody i gotować 2 minuty. Odcedzić i pokroić na 8 kostek. Warzywa umyć i obrać. Brokuła podzielić na różyczki. Ziemniaki, cukinie, cebule i marchew pokroić na plasterki. Czosnek przecisnąć przez praskę lub posiekać.

Tak przygotowane warzywa smażyć przez 3 minuty na maśle, oprószyć mąką i smażyć kolejną minutę.

Wlać bulion, dodać liść laurowy i gotować kolejne 10 minut.

Dodać tofu i dusić przez 3 minuty. Zaprawić śmietaną i dusić kolejne 3 minuty. Przyprawić solą i pieprzem.
Nadesłał(a) Talka, dnia: 2001-04-21 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: z jakiejś strony kucharskiej, nie pamiętam z której
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Zrobiłam i było pyszne :-)))
autor anonimowy 2008-02-13 00:00:00.0

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Fasolka szparagowa duszona z cukinią, pieczarkami i innymi warzywami (wegańska)
Kuskus z tofu, bakłażanem, cukinią, papryką i innymi warzywami (wegańska)
Zupa krem z cukini, ziemniaka, kalafiora i innych (wegańska)
Sos "Chateau" do ziemniaków, szparagów i innych warzyw (wegańska)
BB - boczniaki duszone z brokułem (wegańska)
Duszone ziemniaki curry (same lub z warzywami) (wegańska)
Cukinie faszerowane brokułem z tofu (lakto-wege)
Makaron z brokułem i curry-tofu (wegańska)
Warzywne danie z brokułem, bakłażanem, cukinią i pomidorami (wegańska)
Makaron ryżowy z cukinią, pekinką i brokułem (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas