jajecznica na pomidorach i oliwie

| Komentarze [1]

Typ diety: ovo-wege

Składniki:

3 jajka na osobę
2 pomidory na osobę
2 ząbki czosnku
2-3 cebule
zielony szczypior z dymki
sól i pieprz
oliwa

Przygotowanie:

Umyj pomidory, zdejmij z nich skórke, pokrój i podsmaż na oliwie, dodając cebulę i czosnek. Podduś ok. 20 min., odstaw. Rozbij jajka z solą i pieprzem i gotuj je, umieszczając patelnię lub rondel w dużym garnku z gotującą sie wodą, nie przestając mieszać. Kiedy jajka zaczną gęstnieć, dodaj uduszone pomidory, wymieszaj. Posyp szczypiorem, solą i pieprzem.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2001-05-04
Źródło: Uroda nr 4/2001

Komentarze:

zal 2009-09-05

Łatwe, szybkie i smaczne ;]

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.