Krem bananowy z rumem

Na słodko (desery i łakocie)

Typ diety: lakto-ovo-wege

Danie bogate w magnez.

Składniki:

0,5 l mleka
2 łyżki cukru
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
2 jajka
4 banany
1 łyżka rumu
ew. bita śmietana do ozdoby

Przygotowanie:

Mleko zagotować z cukrem i mąką rozbełtaną w odrobinie wody. Po zdjęciu z ognia dodać 2 żółtka i 2 ubite białka. Banany obrać ze skórki i rozgnieść widelcem z rumem, wymieszać z kremem i ewentualnie przybrać kleksem bitej śmietany.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2001-05-04
Źródło: Super Linia - miesięcznik promujący zdrowy styl życia nr 5/2001