Pieczone ziemniaki kminkowe z pieczarkami

Dania obiadowe

Typ diety: wegańska

Składniki:

kilka ziemniaków
kilka pieczarek
kminek
olej do smażenia
natka do posypania

Przygotowanie:

Ziemniaki obrać i pokroić w grube plastry. Ułożyć w żaroodpornym naczyniu wysmarowanym tłuszczem, obficie posypać kminkiem. Piec 30-40 min. w temp. 200°C.

Kilka pieczarek usmażyć na oleju, dodać do ziemniaków. Całość posypać obficie natką pietruszki.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2001-05-04
Źródło: Super Linia - miesięcznik promujący zdrowy styl życia nr 5/2001