7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Cebula faszerowana ryżem z grzybami



Rodzaj diety: lakto-ovo-wege

Składniki: dla 5 osób

10 różnej wielkości cebul
1 szkl. ryżu
30 g suszonych grzybów
2 łyżki oleju sojowego lub słonecznikowego
1 jajko
sól
pieprz
2 łyżki mąki
1/2 szkl. śmietany
1 łyżka startego żółtego sera
masło do formy
natka do posypania

Przygotowanie:

Grzyby namoczyć, ugotować, posiekać. Ryż ugotować na sypko. Cebule obrać, obgotować w osolonej wodzie, wydrążyć. Wydrążone części cebul posiekać i udusić na 1 łyżce oleju. Wymieszać ryż, uduszoną cebulę, grzyby i jajko, doprawić solą i pieprzem.

Farszem napełnić cebule, ułożyć je w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym masłem. Polać sosem sporządzonym z mąki zrumienionej na suchej patelni, śmietany i wywaru z grzybów. Posypać tartym serem, zapiec w piekarniku. Przed podaniem posypać natką.

Wskazówki i uwagi:

Podawać z ziemniakami, surówkami, pieczywem.
Nadesłał(a) Rena, dnia: 2001-05-06 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: "Kuchnia wegetariańska po polsku" Zofia Wieczorek-Chełmińska, Polskie Towarzystwo Ekonomiki Gospodarstwa Domowego
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

smacznego
~sajczyce 2009-11-10 14:40:26.204

Mama właśnie zrobiła na uroczysty obiad, było pyszne.
Gosia Swiderek 2001-12-28 00:00:00.0

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Papryki faszerowane ryżem i grzybami leśnymi (wegańska)
Cebule faszerowane granulatem sojowym z grzybami, na pomidorowym dywaniku (wegańska)
Ziemniaki faszerowane grzybami i serem (lakto-wege)
Bakłażany faszerowane grzybami leśnymi (lakto-wege)
Bakłażany faszerowane ryżem (wegańska)
Cukinia faszerowana pomidorową cebulą (wegańska)
Ryż z pieczarkami i cebulą (wegańska)
Pieczone pierogi z grzybami i ryżem (bez ograniczeń)
Bardzo ładne cebule faszerowane warzywami z boczniakami (wegańska)
Cebule faszerowane kuskusem z pomidorem i szczypiorkiem (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas