7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Młode ziemniaki na sposób litewski

To jest wspaniały sposób na młode ziemniaki, sam zapach jest taki, że zanim się ugotują to cała moja rodzina siedzi w kuchni i nie może się doczekać.



Rodzaj diety: lakto-wege

Składniki:

młode ziemniaki
sól
pół pęczka koperku
pół pęczka szczypiorku
2 łyżki masła
pół szklanki słodkiej śmietanki 12% (ja używam takiej z kartonika „Łaciate”)

Przygotowanie:

Ziemniaki oskrobać, umyć, zalać wodą. Koperek i szczypiorek razem z cebulkami umyć, położyć na wierzch ziemniaków, przykryć, ugotować do miękkości.
Wyrzucić koperek i szczypiorek, odcedzić, włożyć masło, przykryć, postawić na malutki ogień, co chwilę potrząsając garnkiem.
Po około 5 min wlać śmietankę. Postawić na mały gaz, bez przykrycia, potrząsać co chwila garnkiem, aż ziemniaczki oblepią się z każdej strony śmietanką.
Wyłożyć na talerze, można posypać koperkiem, podawać z zimnym zsiadłym mlekiem lub kefirem.

Wskazówki i uwagi:

Takie ziemniaki najlepiej gotują się w dużym rondlu z plastikową lub drewniana rączką, łatwo się nim potrząsa. Ważne jest żeby śmietana był świeża i niekwaśna, inaczej może się zważyć.
Nadesłał(a) Silver, dnia: 2001-05-11 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: Przepis od mojej babci, która pochodzi z Litwy
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

oooch brzmi pysznie - właśnie jestem w ciązy -ale mi narobiłaś smaka - a tu zima - skad młode ziemniaczki? :(
~małgoś 2003-02-19 00:00:00.0

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Sałatka z młodych ziemniaków z miętą (lakto-wege)
Sałatka z młodymi pieczonymi ziemniakami (wegańska)
Młode ziemniaki z młodą pokrzywą (wegańska)
Szpinak na sposób indyjski - duszony z ziemniakami i pomidorami (wegańska)
Młode ziemniaki pieczone z harissą i tymiankem (wegańska)
Bliny litewskie "Zemaicziu" (z gotowanych ziemniaków z farszem grzybowym) (wegańska)
Jarskie szaszłyki z podgotowanych młodych ziemniaków i jabłek (grill) (wegańska)
Kwas litewski (wegańska)
Chłodnik litewski z jajkiem (bez ograniczeń)
Chłodnik litewski aromatyczny (lakto-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas