7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Zapiekanka ziemniaczana z piwem

Danie jest wspaniałe, do podawania samodzielnie. Jest bardzo syte i niestety bardzo kaloryczne. Ale warto, bo jest pyszne.

Średnia ocena: [5.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę | komentarze [1]


Rodzaj diety: lakto-wege

Składniki:

1,5 kg ziemniaków
1 kg cebuli
kawałek parmezanu
0,5 szklanki śmietany
0,5 szklanki piwa
przyprawy (sól, pieprz, gałka muszkatołowa, koperek)

Przygotowanie:

Cebule obrać i pokroić cienko w talarki. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić na cienkie plastry. Do naczynia z pokrojonymi w plasterki ziemniakami dodać przyprawy, wlać 2/3 przygotowanej śmietany i 2/3 przygotowanego piwa oraz starty parmezan. Wszystko wymieszać dokładnie. Cebule przyrumienić na odrobinie tłuszczu (ja używam oliwy z oliwek).

Szklane naczynie żaroodporne nasmarować tłuszczem (ja używam planty), wyłożyć na dno ziemniaki i przekładać potem na zmianę z cebulą, ale tak, aby na samej górze znowu były ziemniaki. Potem wlewany na to jeszcze pozostałe piwo i śmietanę (jeśli śmietana jest gęsta to można ją wymieszać z piwem i wlać razem - będzie łatwiej).

Pieczemy w piekarniku przez 1,5 h - aż ziemniaki będą miękkie. Nie przykrywamy naczynia.
Nadesłał(a) Rena, dnia: 2001-05-12 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: grupa dyskusyjna pl.rec.kuchnia, autor: Leszek(Lechu) Marmon
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

przepyszne danie :) mimo, że kaloryczne to dla tego smaku raz na jakiś czas pozwalam sobie zgrzeszyć. Mięsożerny narzeczony też lubi :)
~Dominiksys 2012-12-01 22:36:19.444

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Zapiekanka ziemniaczana z porem (bez ograniczeń)
Sierpniowa zapiekanka ziemniaczana (bez ograniczeń)
Ziemniaczana zapiekanka czosnkowa (wegańska)
Zapiekanka ziemniaczana bez gazu :) (wegańska)
Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami i tofu (lakto-wege)
Zapiekanka ziemniaczana z papryką i pieczarkami (lakto-wege)
Zapiekanka ziemniaczana z marchewką, czosnkiem i tymiankiem (macierzanką) (lakto-wege)
Gratin dauphinois, czyli zapiekanka ziemniaczana z Delfinatu (lakto-wege)
Zapiekanka soczewicowa z tofu, warzywami i ziemniaczanym kożuszkiem (lakto-wege)
Zapiekanka ziemniaczana z włoszczyzną i sosem chrzanowym (bez ograniczeń)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas