7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Pieczone ziemniaki z sosem tzatzyki (tzatziki)

Średnia ocena: [4.666666666666667 z 3 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [0]


Rodzaj diety: lakto-wege

Składniki: dla 4 osób

1,5 kg ziemniaków
2 duże, szklarniowe ogórki (lub odpowiednio więcej małych)
pęczek kopru
6 ząbków czosnku
ocet winny lub biały balsamiczny
sól
pieprz
2 duże naturalne jogurty Bakoma

Przygotowanie:

Czas w minutach (wersja dla flegmatyków), przepis na 4 baaaardzo głodne osoby:

0-3 Wpadam do kuchni i myje szczoteczka ziemniaki (1,5 kg, stare najlepiej nadają się do pieczenia), osuszam je na papierowym ręczniku i po chwili wkładam do piekarnika nastawionego na prawie maxa (nie bawię się w żadne owijanie w folie alu - szkoda czasu ;)
4-7 Obieram i ścieram na drobnej tarce (takiej jak do marchwi) ogórki. Mocno odciskam nadmiar soku!!!
8-10 Siekam i dodaję pęczek kopru.
11-12 Obieram i wyciskam 6 ząbków czosnku (jak bym mógł, to było by 16).
13-15 Dodaje ocet (winny, można tez balsamico - ale sos powinien być biały w piegi z kopru, a nie jakiś szary...), sól, pieprz, i dwa duże naturalne jogurty BAKOMA (tylko Bakoma jest odpowiednio gęsta) - wszystko mieszam i wstawiam do lodówki.
15-40 Obijam się (Big Brother, dla bardziej wymagających durne seriale albo inne takie) sprawdzając wykałaczką czy ziemniaki są miękkie, bo bywają różne ....

Ziemniaki się rozkraja na krzyż i rozgniata (ze skórką), wrzuca się na to parę łych tzatzyki i się rombie! Satysfakcja gwarantowana!!!
Nadesłał(a) Rena, dnia: 2001-06-10 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: grupa dyskusyjna pl.rec.kuchnia,autor: Adam Majtyka
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Zdjęcia do przepisu:


Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Sos twarożkowo-ogórkowy a'la tzatziki (do warzyw) (bez ograniczeń)
Bakłażany w marynacie do piekarnika + sos tzatziki (lakto-wege)
Gyros wegański z sosem tzatziki, też wegańskim! :) (wegańska)
Ziemniaki pieczone w mundurkach (wegańska)
Pieczone ziemniaki z piekarnika (wegańska)
Pieczone ziemniaki z marchewką i cebulą (wegańska)
Sałatka z młodymi pieczonymi ziemniakami (wegańska)
Sałatka cesarska z pieczonymi ziemniakami (bez ograniczeń)
Pieczone bataty (słodkie ziemniaki) (wegańska)
Połówki ziemniaków pieczone pod jogurtem (lakto-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas