7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Křupavé slané preclíky - chrupiące słone precelki

Dobrou chut`! :)



Rodzaj diety: lakto-wege

Składniki:

20 g drożdży
1/2 łyżeczki cukru
125 ml (pół szklanki) wody
125 ml mleka
1 łyżka masła
1 łyżeczka soli
380 g mąki
do posypania: gruba sól, mak lub kminek

Przygotowanie:

Rozpuszczamy drożdże z cukrem w wodzie. Dodajemy mleko, masło, sól i mąkę. Wszystko razem ugniatamy na dość twarde ciasto. Zostawiamy na pół godziny, przykryte ścierką, do wyrośnięcia. Później na posypanej mąką stolnicy formujemy z ciasta cienki wałeczek.

Wałek dzielimy na szesnaście części. Każdą z nich dzielimy na cienkie wałeczki i lepimy precelki (przyklejane końce smarujemy wodą, aby się nie odkleiły podczas pieczenia. Zostawiamy do wyrośnięcia na dziesięć minut. Po wyrośnięciu wrzucamy - najwyżej po trzy sztuki na raz - do rondla z wrzątkiem. Kiedy wypłyną, pozwalamy im obcieknąć i łopatką przenosimy na natłuszczoną blachę.

Precelki posypujemy grubą solą, ale możemy także użyć maku lub kminku. W rozgrzanym do 230°C piekarniku pieczemy je przez 25 minut.
Nadesłał(a) ~govinda@box43.pl, dnia: 2001-06-20 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: www.kucharka.cz
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Przed chwilą zrobiłam. Są super.
efedrina 2009-11-17 20:00:40.822

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Paluszki słone z czekoladą (wegańska)
Kruche słone paluszki (wegańska)
Chrupiące bułeczki (wegańska)
Tartaletki ze szpinakiem i słonym bundzem (lakto-wege)
Chrupiąca sałatka z buraczków (ovo-wege)
Bardzo chrupiące frytki (wegańska)
Taralli - słona przekąska z włoskiej Apulii (wegańska)
Marchewka ostro-kwaśno-słodko-słona (wegańska)
Sałatka z pomarańczy i cebuli z octowo-słoną marynatą (wegańska)
Kostki tofu w słonym karmelu i sezamie (wegańska+miód)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas