Cukinia smażona-duszona z czosnkiem

Średnia ocena:

[2] | Komentarze [1]

Warzywa solo, jarzynki

Typ diety: wegańska

Struś: "Pycha. Można tak samemu zjeść całkiem pokaźną cukinię."

Składniki:

cukinia
oliwa lub olej do smażenia
sól
pieprz
czosnek (świeży)

Przygotowanie:

Cukinię pokroić w plasterki (ok. 0,5 cm). Potem posolić, zostawić na sicie na jakiś czas, osuszyć i smażyć po obu stronach.

Potem przełożyć do jakiegoś rondelka, dodać soli, przyprawić pieprzem, dodać zmiażdżony czosnek, chwilę poddusić.

Przepis nadesłał(a): pat, data dodania: 2001-08-12
Źródło: grupa dyskusyjna pl.rec.kuchnia, autor: Struś

Komentarze:

ewa loka 2011-01-15

pyszne, ja podsmażyłam też czosnek, że był taki chrupiący

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.