7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Kostka sojowa (lub granulat) curry z rodzynkami i kokosem

Danie to jest doskonałe jako dodatek do ryżu lub do pieczywa. Dodając więcej rodzynek otrzymamy wersję bardziej słodką. Dodając więcej curry - wersję bardziej ostrą. Pachnie rewelacyjnie i równie ciekawie wygląda. Tanim kosztem można w ten sposób przygotować potrawę niemal jak z kuchni indyjskiej.

Średnia ocena: [4.333333333333333 z 3 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [5]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 3 osób

kostka sojowa lub granulat sojowy - 300 g
sól
bulion lub przyprawy do namoczenia kostki/granulatu
2 cebule średniej wielkości
paczka curry - 25 g (potrzeba 2/3 takiej paczki)
rodzynki
wiórki kokosowe, ile kto lubi
oliwa z oliwek / olej do smażenia

Przygotowanie:

Kostkę sojową (lub granulat) namoczyć, zmiękczyć, przysmażyć lekko na oliwie. Dodać cebulę pokrojoną w kostkę. Chwilkę 'podusić', dodając wody od czasu do czasu. Potem dodać curry, rodzynki (im więcej, tym danie będzie bardziej słodkie) i wiórki kokosowe, według uznania. Dalej wszystko dusić, aż rodzynki zrobią się mięciutkie. Dodać wodę od czasu do czasu. Zresztą wody można dodać dość sporo, aby otrzymany w ten sposób 'sos' był bardziej rzadki. Z ryżem smakuje rewelacyjnie.
Nadesłał(a) EwaH, dnia: 2000-07-19 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

przepis super!
właśnie jem to danie ale wszystko jest przypalone ;/
~tomasz sobociński 2009-11-07 16:29:28.579

Bardzo ciekawy przepis.
Wypróbowałem i polecam innym :)
bułek 2008-07-09 13:56:58.257

suuuuuuuuuper
ja uwielbiam takie pomieszanie smakow, a te daje wspanialy efekt!
sama bym takiego nie wymyslila ;]
~marta 2008-07-08 13:17:57.487

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Curry z ciecierzycą, kostką sojową i warzywami (lakto-wege)
Kostka sojowa w sosie curry a`la "kurczak" (wegańska)
Kostka sojowa po hawajsku - z curry, brzoskwiniami i ananasami (wegańska)
Curry z cukini, brokuła i granulatu sojowego (wegańska)
Curry z kotletów sojowych z ananasem, orzechami i rodzynkami (wegańska)
Zupa dyniowa z rodzynkami i kokosem (wegańska)
Kostka sojowa w pomidorkach (wegańska)
Kostka sojowa w brokułach (wegańska)
Kotleciki z granulatu sojowego (wegańska)
Kostka sojowa w sosie pieczarkowym (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas