7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Chłodnik buraczkowo-szczawiowy z ogórkami, rzodkiewkami i zieleniną



Rodzaj diety: lakto-ovo-wege

Składniki:

2 buraczki młode
150 g szczawiu
2 ogórki
pęczek rzodkiewek
koperek
szczypiorek
2 opakowania kefiru
pół szkl. śmietany
sól
pieprz
cukier
2 jajka

Przygotowanie:

Buraki myjemy i gotujemy, wyjmujemy z wywaru i kroimy w słupki. Szczaw myjemy, siekamy, gotujemy i studzimy. Ogórki i rzodkiewki kroimy w kostkę. Siekamy koperek i szczypiorek.

Mieszamy składniki (razem z ostudzonym wywarem z buraków) i wrzucamy do kefiru połączonego ze śmietaną. Mieszamy, doprawiamy solą, pieprzem i cukrem do smaku. Można dodatkowo schłodzić. Jajka ugotowane i pokrojone na ćwiartki rozkładamy na talerze, wlewamy chłodnik i podajemy z młodymi ziemniakami.
Nadesłał(a) Rena, dnia: 2001-08-25 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: Super Linia - miesięcznik promujący zdrowy styl życia nr 8/2001
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Chłodnik szczawiowy z ryżem (bez ograniczeń)
Chłodnik szczawiowy na serwatce (bez ograniczeń)
Zielony chłodnik z liści rzodkiewek (wegańska)
Chłodnik wiosenny z rzodkiewką i ogórkiem (lakto-wege)
Chłodnik litewski z ogórkiem i rzodkiewkami (bez ograniczeń)
Twarożek wiosenny - z ogórkiem, rzodkiewką i zieleniną (lakto-wege)
Chłodnik gospodarski - z kapustą, kukurydzą i ogórkami kiszonymi (lakto-wege)
Chłodnik litewski z ogórkami, czosnkiem i fetą (lakto-wege)
Chłodnik biały (śmietankowy z ogórkiem, rzodkiewką i jajkiem) (bez ograniczeń)
Kremowy chłodnik jogurtowy z ogórkiem i rzodkiewką (lakto-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas