7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Spaghetti ze szpinakiem, czuszką i suszonymi pomidorami

Średnia ocena: [4.666666666666667 z 6 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [10]


Rodzaj diety: lakto-wege

Składniki:

makaron spaghetti, grubość numer 5
sól
liście szpinaku
suszone pomidory
ostra czerwona papryczka (czuszka)
pół ząbka czosnku
ser Grana Padano lub parmezan
oliwa do smażenia

Przygotowanie:

Szef kuchni Amarone, bardzo dobrej włoskiej restauracji, robi tak:

Spaghetti ugotować w osolonej wodzie. Szpinak wrzucić do wrzątku na kilka sekund. Potem od razu do zimnej wody, można dodać lodu, by zachował zielony kolor. Wycisnąć z wody, pokroić, ale nie za cienko.

Na oliwę wrzucić szpinak, suszone pomidory, ostrą czerwoną papryczkę (czuszkę), pół ząbka czosnku, przesmażyć. Ugotowane spaghetti (nie hartować wodą!) wrzucić na patelnię do szpinaku.

Całość na talerzu posypać startym serem Grana Padano. Można go zastąpić parmezanem, ale też oryginalnym (byle nie tym, co sprzedają w torebkach w sklepach).
Nadesłał(a) Rena, dnia: 2001-09-15 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: grupa dyskusyjna pl.rec.kuchnia, autor: Katarzyna T. Nowak
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

hehe, dobre :D
ryfka 2015-08-27 10:14:16.905

zupe*
~piter 2015-08-26 17:47:12.424

Majczi ma najlepsze pomysly i pupe
~piter 2015-08-26 17:46:18.7

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Brokułowe spaghetti z suszonymi pomidorami (wegańska)
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami (wegańska)
Spaghetti de olio (z czosnkiem i suszonymi pomidorami) (lakto-wege)
Makaron spaghetti ze szpinakiem i brokułami (wegańska)
Sałatka ze spaghetti z pomidorami (wegańska)
Spaghetti Szpinak Pomidor (lakto-wege)
Spaghetti Habanero Pomidor (wegańska)
Brokuły z suszonymi pomidorami (wegańska)
Tatar z suszonych pomidorów (wegańska)
Surówka ze szpinaku z pieczarkami i pomidorami (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas