Zupa grzybowa z zielonym groszkiem

Podawać w okolicy 2 latek. Również dla dorosłych.

Rodzaj diety: wegańska

* Kategorie: zupy na ciepło
* Dla dzieci po 12 mies. życia

Średnia ocena:

(liczba głosów: 1)

Aby móc ocenić przepis
zaloguj się lub zarejestruj.

Składniki:

dla 3 osób

1 komplet włoszczyzny
0,5 kg świeżego lub mrożonego groszku
1 słoik koncentratu grzybowego (znalazłam bardzo fajny koncentracik, tylko solony, bez żadnych dodatków - w markecie) lub świeże zmielone grzyby (ze 40 dkg)
oliwa
pieprz
natka pietruszki

Przygotowanie:

ponad 60 min.

Włoszczyznę zalać wodą i gotować do miękkości. Wyciągnąć kapustę i inne zielska ;-), wrzucić groszek. Jarzyny zostawić w całości w wywarze lub posiekać i wrzucić z powrotem do garnka. Gdy groszek będzie miękki, wrzucić koncentrat grzybowy, zagotować.

Podawać posypane natką pietruszki z kluskami razowymi lub makaronem, ziemniakami.

Wskazówki i uwagi:

W przypadku świeżych grzybów, należy je włożyć wcześniej, przed groszkiem.

Nadesłał(a) magda firlit, dnia: Sep 21, 2001
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Udostępnij

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Nowe komentarze:

w słoiku? :-)
magda firlit Sep 27, 2001

;-P
przyślij w paczce...
wojmat Sep 25, 2001

zobacz wszystkie komentarze [2]

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

(bez ograniczeń)
(wegańska)
(bez ograniczeń)
(wegańska)
(wegańska)
(wegańska)
(wegańska)
(wegańska)
(bez ograniczeń)
(lakto-wege)