7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Kapusta duszona z warzywami

Bożena: "Taka kapusta jest dobra [...] zamiast ziemniaków lub innych tradycyjnych dodatków."

Średnia ocena: [4.818181818181818 z 11 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [11]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

kapusta
marchew
cebula
tłuszcz do smażenia (olej, masło)
pomidory lub koncentrat pomidorowy
ew. papryka
ew. grzyby (nawet pieczarki)
sól
przyprawy
ew. mąka (jeżeli zostanie zbyt dużo wody)
śmietana (w wersji lakto-wege)

Przygotowanie:

Kapustę szatkuję i wrzucam do jakiegoś gara o grubym dnie. Do tego dużo startej na tarce (duże oczka) marchwi, pokrojona cebula zrumieniona na tłuszczyku (oleju, maśle - kto co woli), pomidory (ćwiartki bez skóry) lub koncentrat, jeżeli jest to papryka, mogą być też grzyby (nawet pieczarki), ok. 1 szklanki wody, sól i przyprawy.

Wszystko powoli się dusi na małym ogniu. Na końcu, jeżeli zostało zbyt dużo wody, daję trochę mąki. Można doprawić śmietaną [w wersji lakto-wege].
Nadesłał(a) pat, dnia: 2001-10-05 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: Na podstawie przepisu podanego na gr. dyskusyjnej pl.rec.kuchnia przez Bożenę
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Pyszności palce lizać!!! Ja podałam z ciemnym pieczywem, a drugim razem z pieczonymi ziemniakami(mąż mi poradził) POLECAM
~Jagoda 2015-09-30 13:19:07.653

Pyszne, nastepnego dnia nawet lepsze, faktycznie trzeba dobrze przyprawic, my zjedlismy z kasza gryczana, moje 5 letnie dziecko zjadlo ze smakiem
~aldona 2013-09-01 11:38:40.873

Postanowiłam wykorzystać warzywa i..niestety nie powalił mnie smak. Niby każde z warzyw uwielbiam, ale w tej mieszance wszystko było takie jakieś-nijakie. Próbowałam to ratować doprawiając pieprzem Cayenne. Zjeść zjedliśmy, ale..:/ nie będziemy kombinować już więcej.
To nasze COŚ wyglądało dokładnie jak na zdjęciu.
Natka 2012-08-22 10:01:09.907

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Potrawa węgierska - mix warzyw z kapustą i pieczarkami duszony w pomidorach (wegańska)
Soczewica duszona z warzywami (wegańska)
Ryż z duszonymi warzywami (wegańska)
Duszona kapusta czerwona (wegańska)
Kasza gryczana z duszonymi warzywami (wegańska)
Spaghetti cukiniowe (z duszonymi warzywami) (wegańska)
Świeża kukurydza duszona z warzywami (wegańska)
Młoda kapusta duszona z pomidorami (wegańska)
Kapusta kiszona duszona z fasolą (wegańska)
Kapusta pekińska duszona z winem (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas