7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Ciecierzyca w sosie pomidorowym

Endi: "Mi to bardzo smakowało, przed chwilą skończyłem właśnie jeść :-)"

Średnia ocena: [4.363636363636363 z 11 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [20]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

ciecierzyca
pomidorki z puszki
trochę koncentratu
oliwa z oliwek do smażenia
sól
majeranek
bazylia
tymianek
cebula
czosnek

Przygotowanie:

Ciecierzycę gotujemy normalnie, a do tego robimy sosik pomidorowy.

Pomidorki z puszki na patelnię razem z koncentratem, oliwą z oliwek, do tego sól, majeranek, bazylia i tymianek, posiekana cebula (nie podsmażam wcześniej, bo lubię trochę surową) i czosnek. I jak to zgęstnieje i pomidorki się porozwalają to na to ciecierzyca.

Wskazówki i uwagi:

Z racji tego, że [cieciorka] jest twardsza (da się ugotować cieciorkę na miękko? Moja zawsze jest twardawa, nawet po nocy moczenia i godzinie gotowania) to można zrobić rzadszy sos.
Nadesłał(a) pat, dnia: 2001-10-21 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: Endi, gr.dyskusyjna ircx.pl.polskavege
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Co Wy piszecie:) Cieciorka to trująca roślina, chodzi Wam o ciecierzycę.
~kucharz 2015-02-04 13:41:02.836

Do gotowania ciecierzycy (i reszty twardych, długo gotujących się strączków) dodaję sody oczyszczonej - jest miękka w przeciągu 30-45 minut i bardzo łatwo odchodzą od niej skórki, co ważne przy robieniu hummusu.
nasse 2014-07-19 17:54:29.554

Ja z kolei mocze ciecierzyce przez 2 dni (w lodowce) zeby nie byla twarda.
efedrina 2014-07-18 21:30:09.996

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Sos paprykowo-pomidorowy z ciecierzycą (wegańska)
Ciecierzyca w sosie pomidorowym z warzywami i mleczkiem kokosowym (wegańska)
Ciecierzyca w egzotycznym sosie (wegańska)
Ciecierzyca z pomidorowymi brokułami i fasolką szparagową (wegańska)
Zupa pomidorowa z selerem naciowym, ciecierzycą i bobem (wegańska)
Zupa-krem pomidorowy z ciecierzycy lub fasoli (wegańska)
Sos pomidorowy z koncentratu (wegańska)
Sos pomidorowo-śmietanowy (lakto-wege)
Por w sosie pomidorowym (wegańska)
Sos pomidorowo-słonecznikowy (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas