7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Kotleciki jarskie z jajka, bułki i cebuli

Agata Solon: "Świetnie smakują z kaszą gryczaną, gotowanymi brokułami, kalafiorem, fasolką szparagową, surówką z marchewki. Zwłaszcza dzieci to-to lubią."

Średnia ocena: [5.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę | komentarze [1]


Rodzaj diety: ovo-wege

Składniki:

na każdą osobę 2 jajka
cebula
szczypiorek
bułka
sól
pieprz
tarta bułka
oliwa do smażenia
ew. masło

Przygotowanie:

Jeżeli szykujemy danie na dwie lub trzy osoby, to gotujemy na twardo wszystkie jajka oprócz jednego, jeżeli jaj jest 8 i więcej, to zostawiamy dwa surowe.

Wystudzone i obrane wkładamy do miski, zgniatamy na puree (np. praską do ziemniaków, taką z dziurkami), dorzucamy podsmażoną cebulę, posiekany szczypiorek, surowe jaja, bułkę namoczoną w mleku i odciśniętą, przyprawy, mieszamy to wszystko na jednolitą masę.

Należy formować płaskie kotleciki, niezbyt duże, obtoczyć je w bułce tartej i smażyć ostrożnie, bo mają tendencję do rozlatywania.

Pod koniec smażenia, wbrew zdrowiu, można dodać dla smaczku masełko.
Nadesłał(a) Rena, dnia: 2001-10-24 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: grupa dyskusyjna pl.rec.kuchnia,autor: Agata Solon
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Moje ulubione. Mniam. Lubię też z koperkiem zamiast szczypiorku.
ankaopolanka 2009-05-03 16:59:50.673

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Jajka sadzone na cebuli (bez ograniczeń)
Kotleciki ziemniaczane z cebulą (wegańska)
Kotleciki z gotowanej marchewki z cebulą (wegańska)
Kotleciki z pieczarek, ziemniaków i cebuli (ovo-wege)
Cebula młoda i jajka na twardo zapiekane pod beszamelem (bez ograniczeń)
Bułki (lakto-wege)
Kotleciki twarogowo-ziemniaczane z cebulą i natką (lakto-wege)
Jarskie flaki z naleśnikow (wegańska)
Bułki drożdżowe (bez ograniczeń)
Bułki "cebulaczki" (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas