7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Babka herbaciana

Asia: "Ciasto ma ładny, jasnobrązowy kolor i jest puszyste i wilgotne. Polecam."



Rodzaj diety: lakto-ovo-wege

Składniki:

1 szkl. mocnej herbaty
8 dag rodzynek
8 dag margaryny, np. Kasi
10 dag cukru
2 żółtka
1/2 łyżeczki skórki otartej z cytryny
25 dag mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody

Przygotowanie:

Rodzynki gotujemy w herbacie ok 5 minut, odcedzamy, herbatę studzimy. Ucieramy margarynę z cukrem, dodajemy żółtka, skórkę cytrynową, po chwili mąkę wymieszaną z sodą i proszkiem. Na końcu wlewamy po trochu herbatę i wsypujemy rodzynki. Herbaty teoretycznie ma być szklanka - ja daję tak 3/4, bo ciasto i tak jest bardzo wodniste.

Masę wlewamy do niedużej foremki keksowej lub babkowej i pieczemy ok. 50-60 min. w 180 st.C. Ja piekłam nawet 70 minut.

Wskazówki i uwagi:

Zawsze się boję, że mi wyjdzie zakalec z takiego mokrego ciasta, ale jakoś na razie zawsze mi się udaje. Chyba ta spora ilość proszku i sody trzyma całość.
Nadesłał(a) Rena, dnia: 2001-10-21 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: grupa dyskusyjna pl.rec.kuchnia,autor: asia
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Podwoilam proporcję,bo duża rodzina.Piekłam pierwszy raz to ciasto,choć nie pierwszy raz piekłam i... zakalec! Za mało proszku?(Przyznaję,że podwoilam ilość,ale ostrożnie tzn. łyżeczki były baardzo plaskie)Anna
autor anonimowy 2007-07-12 00:00:00.0

ja zrobiłam w formie keksowej i dodałał 1 łyżeczkę zmielonego imbiru piekłam 50 min w 180 i wyszła bardzo dobra, lekko wilgotna i pulchna polecam.
~Meryl 2006-03-19 00:00:00.0

dobre ciasto nie jest zle wsyzstko dizkei herbacie!
~aga 2005-11-19 00:00:00.0

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Herbaciane kwadraciki czekoladowe (lakto-wege)
Herbaciany przysmak / keks (wegańska)
Babka piaskowa 6 (ovo-wege)
Babka amarantusowa (bez ograniczeń)
Babka gotowana (ovo-wege)
Babka piaskowa 1 (ovo-wege)
Babka sojowa (ovo-wege)
Babka kiślówka (ovo-wege)
Babka Mateczki (ovo-wege)
Babka kawowa (ovo-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas