7735 przepisów wegetariańskich
w tym 4924 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Ryżogroszek za grosik

Na zimno może pełnić rolę przystawki. Proste, smaczne i wartościowe danie. Zafascynowało nas kiedy mieliśmy ciężkie czasy i raczej pustki w lodówce.

Średnia ocena: [4.333333333333333 z 3 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [0]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 3 osób

2/3 szklanki groszku mrożonego lub niecała puszka konserwowego
1 szklanka suchego ryżu białego i/lub nieoczyszczanego
woda do ugotowania ryżu na lepko (dla brązowego ok. 2,5 szkl.) + trochę więcej
łyżka oleju/ oliwy
sól
inne przyprawy (np. kminek, gorczyca, kurkuma)

Przygotowanie:

Groszek mrożony podgotować w podanej ilości wody. Dolać oliwę, dorzucić ryż i gotować do wciągnięcia wody. Doprawić, podawać.

Jeśli groszek jest konserwowy najpierw gotujemy ryż (używając wody z groszku!) i chwilę przed końcem dodajemy groszek i przyprawiamy.

Wskazówki i uwagi:

Jeśli użyjemy białego ryżu choć w połowie ilości, to danie można schłodzić w małych miseczkach czy foremkach. Odwrócone i ozdobione np. rodzynkami może pełnić znakomicie rolę przystawki nawet na eleganckich przyjęciach. Biały ryż łatwo się rozkleja i trzyma porcje potrawy.

Jeśli mieszamy ryż brązowy i biały, oczywiście biały ryż dorzucamy kiedy brązowy będzie już podgotowany.
Nadesłał(a) syla, dnia: 2001-10-11 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Nowości:

Kotlety z zielonej soczewicy (wegańska)
Makaron z dynią i pieczarkami (lakto-wege)
Ostra soczewica na pomidorach (wegańska)
Indyjski miszmasz z batatem (wegańska)
Biszkopciki jaglane (bezglutenowe) (wegańska)
Qatayef - drożdżowe placuszki z Egiptu (lakto-wege)
Ciasto orkiszowo-owsiane z owocami (wegańska)
Hawajska surówka (wegańska)
Grofu, czyli tofu z grochu (wegańska)
Białe papryki z nadzieniem soczewicowo ryżowym w sosie pomidorowym (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas