7686 przepisów wegetariańskich
w tym 4881 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Chiński sos słodko-kwaśny (na bazie koncentratu pomidorowego)

Średnia ocena: [4.3 z 3 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [4]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

łyżka sosu sojowego
3 łyżki octu [byle nie spirytusowego!]
4 łyżki cukru [lub fruktozy lub słodu]
3 łyżki koncentratu pomidorowego
ew. chili lub tabasco
50 ml wody
łyżka mąki ziemniaczanej

Przygotowanie:

Zmieszać wszystkie składniki oprócz mąki ziemniaczanej i zagotować. Dodać rozmieszaną w wodzie mąkę i gotować ok. 5 min. (aż będzie szklisty). Jak dodasz chilli lub tabasco, będzie dodatkowo pikantny.

Wskazówki i uwagi:

Można użyć octu ryżowego - jest delikatniejszy, lekko słodkawy.
Nadesłał(a) pat, dnia: Oct 19, 2001
Źródło/autor przepisu: Aleksander Kłosiewicz, gr.dyskusyjna pl.rec.kuchnia
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Ten sos jest super,trochę go zmodyfikowałam-zamiast sosu sojowego można dodać maggi i spokojnie można sie obyć bez wody i mąki,no i trochę pieprzu i gotować powoli żeby sie nie przypalił.Polecam
~jowita Jun 4, 2009

jakoś dziwny w smaku mi wychodzi, zazwyczaj mało kwaśny a za słodki. Ale spróbuję jakoś inaczej wyważyć proporcje ;)
Magda-Andrzej Oct 10, 2008

ja zamiast zwykłego octu-dodaję ocet balsamiczny. Efekt?-sos jest ciemniejszy , mniej drażniacy zapachem i aromatyczniejszy
~pe-nera Jun 6, 2007

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Chiński mix warzyw z bambusem w sosie słodko- kwaśnym (wegańska)
Sos pomidorowy z koncentratu (wegańska)
Sos pomidorowy z koncentratu, z pieczarkami (wegańska)
Podstawowy sos pomidorowy (z koncentratu) (wegańska)
Ostry sos chiński na bazie soku pomarańczowego (wegańska)
Sos słodko-kwaśny z pomidorami i ananasem (wegańska)
Tofu z shitake i pędami bambusa w kwaśnym sosie chińskim (wegańska)
Słodko-kwaśne buraki (wegańska)
Wodorosty hijiki "made in China" (z warzywami i sosem słodko-kwaśnym) (wegańska)
Soja z koncentratem pomidorowym (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas