7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 4 osób

3 czerwone papryki
1 kg ziemniaków
1 seler
2 marchewki (raczej większe)
2 cebule
5 ząbków czosnku
nać pietruchy lub pęk koperku
sól
pieprz
1 łyżeczka mąki sojowej (niekoniecznie, daję ją, ponieważ robią się pulchne :-))
ze 4 łyżki mąki pszennej razowej (jesli byłoby rzadkie ciasto, proszę dołozyć więcej, to zalezy od gatunku ziemniaka)

Przygotowanie:

Wszystkie warzywa zetrzeć na najmniejszej tarce (najwygodniej, gdy robi to maszyna :-).
Połączyć ze zmiażdżonym czosnkiem, posiekaną zieleniną, solą, pieprzem, mąkami i wymieszać. Powinny mieć ładny jasnoczerwony kolor z plątaniną zielonego :-).
Smażyć na oleju.

Wskazówki i uwagi:

Milence znudziły się już zwykłe placki ziemniaczane i trzeba było uatrakcyjnić tę potrawę. Udało się :-)
Placki podawać dzieciom raczej po 18 miesiącu.
Nadesłał(a) magda firlit, dnia: 2001-10-26 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Przy mieleniu ziemniaków na maszynce (robot kuchenny itp) ilość mąki tutaj podana zupełnie nierealna. Polecam dodawać mąkę aż w konsystencji takiej że nie będzie widać wody (roztwór będzie trochę "gumowaty", rozciągliwy). Wtedy tez placki nie będą tak przywierały na patelni.
~wojtek 2008-01-02 00:00:00.0

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Francuski placek warzywny (bez ograniczeń)
Twarożek paprykowy (lakto-wege)
Zupa paprykowa (wegańska)
Sos paprykowy (wegańska)
Pasta paprykowo - pomidorowa (wegańska)
Kotlety sojowo-paprykowe (wegańska)
Paprykowy sos (Aurora) (wegańska)
Pikantny pasztet paprykowy (wegańska)
Paprykowa zupa krem (wegańska)
Ziemniaki zapiekane w marynacie paprykowej (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas