7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Zupa z kalafiora romanesco z pestkami



Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 4 osób

1 okazały kalafior romanesco
8 ziemniaków
olej lniany zimnotłoczony (po łyżeczce na każdy talerz)
sól
1 łyżka tamari
pół szklanki pestek dyni
pół szklanki pestek słonecznika
3 łyżki mąki pszennej razowej
pieprz
natka pietruszki do posypania

Przygotowanie:

Ziemniaki pokroić w kostkę i zalać wodą albo wywarem z jarzyn. Zagotować. Kalafiora pokroić drobno i wrzucić, gdy ziemniaki będą już miękkie. Razem z kalafiorem dorzucić pestek. Przyprawić solą i sosem sojowym. Kiedy wszystko już będzie miękkie, dolać mąkę razową rozrobioną w pół - 3/4 szklanki wody. Zagotować. Przyprawić delikatnie pieprzem. Na talerzu przyprawiać olejem lnianym i natką pietruszki.

Wskazówki i uwagi:

Razem z kalafiorem można dodać startą marchewkę, raczej nie dawać innych warzyw, bo mogą "zagłuszyć" smak kalfiora.
Zupa jest pyszna! :-))
Testowana na Milence!
Nadesłał(a) magda firlit, dnia: 2001-11-06 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Sałatka z kalafiora romanesco (wegańska)
Surówka z kalafiora z sosem koperkowym i pestkami (wegańska & RAW)
Żółta zupa z kalafiora (wegańska)
Zupa-krem z kalafiora (lub brokuła) (wegańska)
Zupa krem z kalafiora z kaszą kukurydzianą i ziemniakami (wegańska)
Zupa krem z kalafiora z soczewicą i pieczarkami (Montignac) (wegańska)
Zupa krem z cukini, ziemniaka, kalafiora i innych (wegańska)
Zupa-krem z dyni ze szczypiorkiem i pestkami (lakto-wege)
Zupa-krem dyniowa z piwem i prażonymi pestkami dyni (wegańska)
Kotlety z kalafiora (ovo-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas