Makaron z brokułami, czosnkiem i rozmarynem

| Komentarze [1]

Dania obiadowe

Typ diety: wegańska

Składniki:

ok 35 dkg makaronu (np. rurki typu ziti)
ok 4 szklanek brokułów (części kwiatowych)
3 łyżki masła lub margaryny lub oliwy z oliwek
kilka ząbków czosnku
1 łyżka świeżego rozmarynu lub 1 łyżeczka suszonego, pokruszonego
parmesan (opcjonalnie)

Przygotowanie:

Ugotować makaron. Dwie minuty przed zakończeniem gotowania wrzucić brokuły.

Wrzucić je na durszlak, a w garnku na dnie rozgrzać masło, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, podsmażyć leciutko, dodać makaron z brokułami, rozmaryn, wymieszać dokładnie. Podawać samo lub posypane serem.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2001-11-18
Źródło: grupa dyskusyjna pl.rec.kuchnia, autor: FeLicja (Kasia)

Komentarze:

gnite 2009-09-26

Polecam przed wymieszaniem dodać do tego łyżkę musztardy :-)

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.