7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Hummus z czarnymi oliwkami



Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

tahini (pasta z sezamu)
ciecierzyca - ugotowana, zmielona
oliwa ze słonecznika
sok z cytryny
czarne oliwki
asofetida (lub suszona cebula)

Przygotowanie:

Tahini, do tego ciecierzyca, oliwa ze słonecznika, cytryna i czarne oliwki, dla smaku asofetida.

Wskazówki i uwagi:

... mniam mniam najlepiej smakuje na chlebku razowcu z ogoreczkiem małosolnym ;)

Asofetida to najważniejsza przyprawa kuchni indyjskiej, bardzo aromatyczna, używana do pikantnych potraw. Jest to sproszkowana żywica drzewa Feraula Asafoetida.
Nadesłał(a) arleta, dnia: 2001-12-18 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

jak masz jakies przepisy to wklej do puszki a nie pisz w komentarzach!o ile sa wegetarianskie
pozatym ja osobiscie moge kupic oryginalny chummus ale nie kazdy moze wiec dobrze jak sa przepisy :))
~kleo 2005-10-13 00:00:00.0

I jak to sie robi? Nie kazdego Bog obdarzyl zmyslem do odczytywania inspiracji z "ksiezyca". Moze jakies proporcje? Moze troche wiecej uwag? Czy moze chodzi o "partyzantke"? Ja uwazam, ze nie ma co "wywazac otwartych drzwi" eksperymentujac na wlasna reke, jesli MOZNABY wykorzystac przepisy kolegow/kolezanek wegetarian... Z szacunkiem
autor anonimowy 2004-02-22 00:00:00.0

Oryginalny hummus (kto go wymyslil: Grecy, Izraelczycy, czy np Syryjczycy nadal pozostaje kwestia nierozstrzygnieta) brzydzi sie olejem ze slonecznika. Tylko oliwa z oliwek! Takze asofetida jest mu raczej obca. Lubi natomiast czosnek a takze natke pietruszki. Na wierzchu polewany jest oliwa z oliwek i posypywany ostra papryka, zahatarem (sluze polskim przepisem na te smakowita izraelska przyprawe) i orzeszkami piniowymi. Jada sie go jako przystawke. Moze stanowic obok labane (tez sluze przepisem) i salatki z pomidorow znakomite danie sniadaniowe.
~matylda@gem.pl 2004-01-12 00:00:00.0

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Sos / dip / mazidło z fety i czarnych oliwek (lakto-wege)
Spaghetti z czarnymi i zielonymi oliwkami, chili i czosnkiem (wegańska)
Hiszpańskie czarne oliwki z ogórkiem i pomidorkami koktajlowymi (wegańska)
Tapenada - pasta z czarnych oliwek z czosnkiem (wegańska)
Czarne oliwki marynowane w aromatycznej oliwie z oliwek z chili (wegańska & RAW)
Hummus (wegańska)
Mój hummus (wegańska)
Cebulowy hummus (wegańska)
Domowe tahini do hummusu (wegańska)
Hummus z pieczoną dynią (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas