7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Zupa ziemniaczana z kwasną śmietana - polevka bramborova (czeskie)

Średnia ocena: [5.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę | komentarze [1]


Rodzaj diety: lakto-ovo-wege

Składniki:

50 dkg ziemniaków,
6 dkg masła,
3 dkg mąki,
1/8 l kwaśnej śmietany,
żółtko,
łyżka drobno posiekanej cebuli,
nać pietruszki,
sól, pieprz do smaku,
ewentualnie pół łyżeczki kminku

Przygotowanie:

1. Obrane, wypłukane i pokrojone w grubą kostkę ziemniaki zalać gorącą osoloną wodą (1,25 l) i gotowac do miękkości.
2. Z mąki, masła i cebuli zrobić zasmażkę, rozprowadzić wystudzonym wywarem z ziemniaków i zagotowac mieszając, aby nie powstały grudki.
3. Wlac do zupy i jeszcze raz zagotować.
4. Zestawić z ognia i podprawić śmietaną wymieszaną z rozbełtanym jajkiem.
5. Podawać posypaną łyżką posiekanej naci pietruszki.
Nadesłał(a) Rena, dnia: 2002-01-25 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: grupa dyskusyjna pl.rec.kuchnia, autor:"domańczak"
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Pychotka! Polecam również z koperkiem...
Maevel 2009-11-25 20:53:03.318

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Zupa kukurydziano-ziemniaczana ze śmietaną (lakto-wege)
Zupa ziemniaczana (lakto-wege)
Zupa grzybowa z tymiankiem i śmietaną (wegańska)
Zupa ziemniaczana po parysku (lakto-wege)
Zupa ziemniaczana z porami (wegańska)
Zupa ziemniaczana z paryką (wegańska)
Zupa porowo-ziemniaczana (wegańska)
Afrykańska zupa ziemniaczana (wegańska)
Zupa "babska" (porowo-ziemniaczana) (lakto-wege)
Zupa ziemniaczana z brokułami i kukurydzą (lakto-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas