dodaj zdjęcie

Gołąbki z soczewicą i warzywami

| dodaj ocenę

| komentarze [4]

faszerowane warzywa, gołąbki

Rodzaj diety: lakto-wege

Składniki: dla 6 osób

500 g kapusty pekińskiej
100 g soczewicy
130 g marchwi
130 g selera
130 g pora
sól
curry
garść tartej goudy

1 cebula
2 łyżki oleju
pół szklanki wywaru z warzyw (bulionu)

Przygotowanie:

Zagotować ok. 2 litrów wody, dodać soczewicę i dusić 40 min. na małym ogniu. Wrzucić pokrojone drobno warzywa (marchew, seler, por). Kiedy będzie gotowa, odsączyć, wymieszać z serem i curry.

Kapustę blanszować 3 minuty w osolonej gorącej wodzie. Wyjąć, odsączyć. Na liściach kapusty, ułożonych po 3 w rozetkę, kłaść nadzienie, zwijać jak gołąbki.

Przygotować zalewę: resztki kapusty (wewnętrzne, niewykorzystane liście) i cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć razem na oleju, a później połączyć z bulionem. Włożyć gołąbki i dusić razem 20 min.

Wskazówki i uwagi:

Podawać z ziemniakami.

Nadesłał(a) Rena, dnia: 2002-04-27 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: "Jedzmy zdrowo" - dodatek specjalny Super Linii, miesięcznika promującego zdrowy styl życia

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Nowe komentarze:

Oj bez przesady, zdania były średnio gramatyczne, ale zrozumieć można było bez problemu. Mi się jakoś udało rozwikłać tę zagadkę ;) i przeformułowałam treść przepisu tak, żeby była bardziej zrozumiała.
admin 2010-02-04 10:18:41.194

ja nic nie rozumiem, co zrobic z warzywami? logiczne to niestety nie jest :(
~sibela 2010-02-04 09:04:56.386

"w zalewie przygotowanej z resztek pokrojonej kapusty, cebuli pokrojonej w kostke razem podsmazonych, a pozniej polaczonych z wywarem."

Ale co w zalewie? :P Logika gdzieś uciekła...
~Mja 2008-07-14 02:26:17.042

zobacz wszystkie komentarze [4]

Gołąbki z soczewicą i warzywami

Składniki: dla 6 osób

Przygotowanie:

Wskazówki i uwagi:

Nowe komentarze:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Ocena