7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Gołąbki z soczewicą i warzywami



Rodzaj diety: lakto-wege

Składniki: dla 6 osób

500 g kapusty pekińskiej
100 g soczewicy
130 g marchwi
130 g selera
130 g pora
sól
curry
garść tartej goudy

1 cebula
2 łyżki oleju
pół szklanki wywaru z warzyw (bulionu)

Przygotowanie:

Zagotować ok. 2 litrów wody, dodać soczewicę i dusić 40 min. na małym ogniu. Wrzucić pokrojone drobno warzywa (marchew, seler, por). Kiedy będzie gotowa, odsączyć, wymieszać z serem i curry.

Kapustę blanszować 3 minuty w osolonej gorącej wodzie. Wyjąć, odsączyć. Na liściach kapusty, ułożonych po 3 w rozetkę, kłaść nadzienie, zwijać jak gołąbki.

Przygotować zalewę: resztki kapusty (wewnętrzne, niewykorzystane liście) i cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć razem na oleju, a później połączyć z bulionem. Włożyć gołąbki i dusić razem 20 min.

Wskazówki i uwagi:

Podawać z ziemniakami.
Nadesłał(a) Rena, dnia: 2002-04-27 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: "Jedzmy zdrowo" - dodatek specjalny Super Linii, miesięcznika promującego zdrowy styl życia
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Oj bez przesady, zdania były średnio gramatyczne, ale zrozumieć można było bez problemu. Mi się jakoś udało rozwikłać tę zagadkę ;) i przeformułowałam treść przepisu tak, żeby była bardziej zrozumiała.
admin 2010-02-04 10:18:41.194

ja nic nie rozumiem, co zrobic z warzywami? logiczne to niestety nie jest :(
~sibela 2010-02-04 09:04:56.386

"w zalewie przygotowanej z resztek pokrojonej kapusty, cebuli pokrojonej w kostke razem podsmazonych, a pozniej polaczonych z wywarem."

Ale co w zalewie? :P Logika gdzieś uciekła...
~Mja 2008-07-14 02:26:17.042

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Gołąbki z warzywami (ovo-wege)
Gołąbki z ryżem i warzywami (wegańska)
Soczewica duszona z warzywami (wegańska)
Soczewica z warzywami (włoszczyzną) (wegańska)
Gołąbki na dwa sposoby - z ryżem i grzybami lub warzywami (wegańska)
Kasza z imbirem, soczewicą i warzywami (wegańska)
Soczewica z kalarepką i innymi warzywami (wegańska)
Patisony duszone z warzywami, soczewicą i ziołami (wegańska)
Lekka zupa z kalarepki z warzywami i soczewicą (wegańska)
Pieczeń orzechowa (klops) z soczewicą, grzybami i warzywami (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas