Zupa neapolitańska - krem z pomidorami i żółtym serem

Średnia ocena:

[1] | Komentarze [1]

Zupy na ciepło

Typ diety: lakto-ovo-wege

Składniki:

włoszczyzna
oliwa do smażenia
świeże pomidory lub przecier pomidorowy
sól
pieprz
oregano
tarty parmezan lub inny ostry ser
+ ryż, makaron lub bagietka

Przygotowanie:

Włoszczyznę drobno pokroić, udusić na oliwie, zalać wodą i ugotować. Zmiksować. Dodać przecier pomidorowy lub świeże pomidory sparzone wrzątkiem, obrane i pokrojone. Przyprawić solą i pieprzem oraz oregano. Na talerzu obficie posypać serem. Podawać z ryżem, makaronem lub bagietką.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2002-04-30
Źródło: "Jedzmy zdrowo" - dodatek specjalny Super Linii, miesięcznika promującego zdrowy styl życia

Komentarze:

Chichotka 2013-04-17

Przepyszna zupa. Dodałam papryczkę chili drobno pokrojoną i podałam z grzankami z oliwą i czosnkiem.

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.