7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Kapusta duszona z jabłkami i pomidorami

Średnia ocena: [4.0 z 2 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [2]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 4 osób

500 g kapusty białej
sól
1 łyżeczka cukru
1 cebula

2 kwaśne jabłka (antonówki lub renety)
1-2 pomidory
2 łyżki śmietany (w wersji wegańskiej można pominąć lub dodać 1-2 łyżki oleju)
2 łyżeczki mąki
olej do zrobienia zasmażki
płaska łyżka kminku
koperek

Przygotowanie:

Kapustę oczyścić, umyć, podzielić na ćwiartki, ściąć głąby i pokrajać najpierw w grube pasy, a następnie w kwadraciki o boku 2-3 cm. Kapustę włożyć do rondla, zalać niewielką ilością wrzącej wody, dodać pokrojoną cebulę, trochę soli, 1 łyżeczkę cukru i ugotować prawie do miękkości.

Dodać do kapusty jabłka utarte na tarce o grubych oczkach, obrane i pokrojone w kostkę pomidory, śmietanę oraz zasmażkę z oleju i mąki. Wymieszać i gotować 5 min.

Doprawić do smaku solą, cukrem, dodać płaską łyżkę kminku i koperek.

Wskazówki i uwagi:

Przerobione na wege.
Nadesłał(a) Rena, dnia: 2002-03-12 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: "Super Linia" - miesięcznik promujący zdrowy styl życia, nr 11/2000
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Bardzo ciekawy smak, polecam :)
kasumi90 2012-10-01 15:20:15.73

ciekawy przepis, wlasnie zrobilam, teraz jem i musze przyznac ze jest smaczne :)
Sweetfairy 2011-12-10 18:33:02.751

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Kapusta z pomidorami, jabłkami i śliwkami (wegańska)
Młoda kapusta duszona z pomidorami (wegańska)
Kapusta duszona w pomidorach z papryką i pietruszką (wegańska)
Buraki duszone z jabłkami (wegańska)
Kapusta z jabłkami i śmietaną (lakto-wege)
Potrawa węgierska - mix warzyw z kapustą i pieczarkami duszony w pomidorach (wegańska)
Płatki owsiane duszone z jabłkami (wegańska)
Duszona kapusta czerwona (wegańska)
Kapusta duszona z warzywami (wegańska)
Dżem z dyni z jabłkami i gruszkami (pieczony lub duszony) (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas