7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Smażony bakłażan z sosem jogurtowo-czosnkowym

Średnia ocena: [4.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę | komentarze [3]


Rodzaj diety: lakto-wege

Składniki: dla 4 osób

1 bakłażan
bułka tarta
3 łyżki oliwy do smażenia
1 szkl. jogurtu
3 ząbki czosnku
sól

Przygotowanie:

Bakłażana przekroić na pół, każdą połówkę pokroić w plasterki o grubości 1 cm, pozostawić na godzinę.

Obtoczyć w bułce tartej i podsmażyć na oliwie. Przygotować sos z jogurtu, drobno posiekanego czosnku i soli.
Nadesłał(a) Rena, dnia: 2002-04-04 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: "Super Linia" - miesięcznik promujący zdrowy styl życia, nr 11/2001
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

z tego co wiem, już się tej odmiany gorzkiej nie uprawia, nie trzeba zostawiać samego biduli ;)
MEDeah 2011-06-08 09:46:31.768

Bakłażana się zazwyczaj soli i takiego zostawia na jakiś czas - żeby puścił sok i stracił goryczkę. Chociaż nie wszystkie tego potrzebują - prawdę mówiąc dawno nie trafiłam na takiego, który by wymagał tych zabiegów.
~pat 2010-08-07 22:37:39.61

a po co go zostawiać na godzinę i to samego?
ana 2010-08-07 11:41:33.159

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Bakłażan z sosem jogurtowo-czosnkowym (lakto-wege)
Smażony kalafior z sosem jogurtowym (bez ograniczeń)
Bakłażan z sosem jogurtowym z delikatnym aromatem miętowym (lakto-wege)
Kalafior z sosem jogurtowo-orzechowo-czosnkowym (lakto-wege)
Surówka Jacka - rzodkiewkowa z czosnkowym sosem jogurtowym (lakto-wege)
Warzywa z grilla z sosem czosnkowo-jogurtowym (lakto-wege)
Sałatka kukurydziana z serem i sosem jogurtowo-czosnkowym (bez ograniczeń)
Sałatka z warzyw konserwowych z porem, jajkami i sosem jogurtowo-czosnkowym (bez ograniczeń)
Escabeche - smażony bakłażan w warzywno-octowej marynacie (wegańska)
Sos jogurtowy (lakto-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas