zielona lazania

Brokuła i fasolkę ugotować na parze, można też w wodzie. Brokuła rozdrobnić. Pomidory sparzyć, a pieczarki pokroić na spore kawałki. W dwóch garnkach podsmarzyć na oleju pokrojone cebule. Do jednego wrzucić pieczarki, a do drugiego czosnek sprasowany i po chwili pokrojone pomidory. Do oby sosów dodać przyprawy, tylko do pomidorów nie dodawać kurkumy, ale można jedną łyżkę koncentratu pomidorowego. Pieczarki zagęścić rozbełtaną w wodzie mąka. I jak się zrobi to zdjąć z ognia. Do pieczarek dodać warzywa i dokładnie wymieszać. Naczynie żaroodporne polać trochę olejem ułożyć warstwe makaronu i polać sosem pomidorwym. Dla laktowege można posypać startym serem. Kolejna warstwa makaronu i farsz z warzywami. I kolejna warstwa i pomidory. I znowu można sera sypnąc. I znowu makaron i farsz. Makaron i pomidory. Uff i już. Można posypać wierzch jeszcze serem, ale to dopiero pod koniec zapiekania. No, trzeba to jeszcze wstawić do pikarnika. I trzymać mniej wiecej 0.5 h. Wystarczy sprawdzić w trakcie widelcem czy łatwo wchodzi w makaron. Jeśli tak to można wyjąc i zajadać.