Składniki: makaron (raczej z tych grubszych)
150 dag orzechów włoskich 2 ząbki czosnku 250 ml śmietanki gruba sól pieprz parmezan do posypania Przygotowanie:Ugotować makaron. Orzechy włoskie "przesmażyć" na sucho na patelni. Następnie rozbić w mikserze na okruchy (ja pokroiłam nożem na jakie takie kawałki) z czosnkiem, śmietanką, grubą solą i pieprzem. Tak przygotowany zimny sos wlać do dużej salaterki. Wsypać do sosu gorący makaron, wymieszać. Podawać z parmezanem.
Przepis nadesłał(a):
Rena,
data dodania: 2002-05-05 Źródło: grupa dyskusyjna pl.rec.kuchnia, autor: nbaume Komentarze:Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej. |
Same orzechy maja fajny smak i aromat,ale czegos nam brakowalo.Moze macie jakies pomysly co zrobic ,aby makaron mial bardziej wyrazisty smak.