Makaron z sosem orzechowym

Typ diety: lakto-wege

Składniki:

makaron (raczej z tych grubszych)
150 dag orzechów włoskich
2 ząbki czosnku
250 ml śmietanki
gruba sól
pieprz
parmezan do posypania

Przygotowanie:

Ugotować makaron.

Orzechy włoskie "przesmażyć" na sucho na patelni. Następnie rozbić w mikserze na okruchy (ja pokroiłam nożem na jakie takie kawałki) z czosnkiem, śmietanką, grubą solą i pieprzem. Tak przygotowany zimny sos wlać do dużej salaterki.

Wsypać do sosu gorący makaron, wymieszać. Podawać z parmezanem.
Przepis nadesłał(a):  Rena,  data dodania: 2002-05-05
Źródło: grupa dyskusyjna pl.rec.kuchnia, autor: nbaume

Komentarze:

Rena 2002-05-06
dzieki tobie dzisiejszy obiad byl przepyszny i zajal mi 10 minut!!!!!!bardzo bardzo mi smakowalo i mojemu mezowi rowniez:))))))
DeeDee 2002-09-14
Niestety ja i moj narzeczony bylismy troszke zawiedzeni tym makaronem.Byl mdly.
Same orzechy maja fajny smak i aromat,ale czegos nam brakowalo.Moze macie jakies pomysly co zrobic ,aby makaron mial bardziej wyrazisty smak.
DeeDee 2002-09-14
Zwracam honor!!!!Robilam ten makaron w ogromnym pospiechu, "z glowy" i wyobrazcie sobie ze zapomnialam dodac czosnek.Ale traba ze mnie!!!!!!!!!!!!!!Jestem pewna ze z czosnkiem to danie byloby super.Wkrotce zrobie je tak jak trzeba i dam Wam znac jak wyszlo.Pewnie bedzie super,bo ja lubie czosnek.:)
anna 2010-02-09
Polecam! Naprawdę smaczne!!

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.