7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

drożdżówka, która zawsze się udaje



Rodzaj diety: lakto-ovo-wege

Składniki:

5 dkg drożdży
1 szkl. mleka
1/2 kostki margaryny
1/2 szkl. cukru
3 jajka
1 cukier waniliowy
olejek zapachowy

Przygotowanie:

W 1/2 szkl. mleka rozrobić drożdże, dodać trochę cukru i mąki (posypać z wierzcu!), pozostawić do wyrośnięcia. W 1/2 szkl. mleka rozpuścić tłuszcz, cukier i cukier waniliowy, wystudzić. Do wystudzonej masy dodać jajka, mąkę, wyrośnięte drożdże. Powoli wsypywać mąkę, wyrabiając ciasto.
Dobrze wyrobić, pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia (już na blaszce, na której będzie pieczone ciasto!).
Piec około 45minut.

Wskazówki i uwagi:

Średnio zużywam niecały kilogram mąki, wsypuję ją stopniowo i wyrabiam ciasto - nie może być ono zbyt luźne i zbyt twarde, najważniejsze, żeby nie przywierało do ręki.
Nadesłał(a) Rena, dnia: 2002-05-05 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: grupa dyskusyjna pl.rec.kuchnia, autor:iwonadg@poczta.onet.pl
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Można ten przepis zmodyfikować tak, żeby wyszły wegańskie drożdżówki z powidłami i z budyniem :) Nie dodałam jajek, a mleko dodałam sojowe, i zamiast margaryny dodałam pół szklanki oleju. Piekłam 25 minut w temperaturze 200 stopni. I wyszło! : D
neko 2010-07-05 18:09:31.418

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Drożdżówki z tofu (wegańska)
Drożdżówki - ślimaczki kokosowe (wegańska)
Drożdżówka z rodzynkami i przekrętem (wegańska)
Wegańskie drożdżówki cynamonowe (wegańska)
Drożdżówka wegańska z kruszonką (wegańska)
Razowe orkiszowe drożdżówki z wiśniami i marcepanem (bez ograniczeń)
Słodkie drożdżówki na zakwasie, z nadzieniem kokosowo-karobowym (wegańska)

Nowości:

Orientalna brukselka z mlekiem kokosowym (wegańska)
Zupa z cukinii i jarmużu (wegańska)
Proste naleśniki z bananem i kakao (wegańska)
Komosa na czerwono (wegańska)
Niebiańska Tarta Gruszkowo Jabłkowa (lakto-wege)
Proste burgery soczewicowo-jaglane (wegańska)
Surówka z mizuny w lekkim winegrecie (wegańska)
Domowa zupka instant (wegańska)
Dynia z papryką (wegańska)
Rosół z brukselką (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas