7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Naleśniki Sevy (bez jajek)

Naleśniki wg mojego przepisu do tej pory nie doczekały się krytycznych uwag (jeśli chodzi o smak), więc mam nadzieję, że wyjdą Wam przynajmniej nie gorsze. Są lekko słodkie. Ilości składników przeze mnie podane są spore, dlatego radziłbym trochę je zmniejszyć, przynajmniej za pierwszym razem.

Średnia ocena: [5.0 z 3 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [1]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 4 osób

2 szklanki mleka sojowego
2 szklanki wody
2 łyżki cukru (lub innego słodzika)
1/4 łyżeczki soli
szczypta cynamonu
mąka pszenna w ilości "na oko"

Przygotowanie:

Wymieszać wszystko mikserem dodając tyle mąki, by uzyskać ciasto o konsystencji leniwie wylewającej się z łyżki, ale na tyle rzadkiej, by dało się je rozlać po całej powierzchni patelni.

Ważne jest, by patelnia (najlepiej z grubej stali) była mocno rozgrzana. Oleju nalewamy tylko tyle, by przechylając patelnię utworzyć na jej powierzchni cienką powłokę. Chochlą nalewamy na patelnię ciasto i, podobnie jak wcześniej olej, przechylając naczynie rozlewamy je po całej powierzchni. Nie nalewać ciasta za dużo, bo naleśniki grubsze niż 2 mm to nieporozumienie, a nie naleśniki. Najlepsze są takie na 1 mm.

Gdy ciasto na powierzchni wyschnie łopatką odwracamy naleśnika. W czasie smażenia, po nalaniu ciasta, możemy próbować delikatnie podważać brzegi naleśnika łopatką.
Nadesłał(a) Seva, dnia: 2002-05-20 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Pychota. Dopiero próbuj przepisów wegańskich, bo chcę sprawdzić, co będę jeść, ale naleśniki wyszły świetne. Troszeczkę się ciągną :D Zabawa na full. Troszeczkę zmodyfikowałam przepisik i dodałam mleko sojowe waniliowe i miodzik, bo nie mogłam znaleźć nic więcej w domu, a coś słodkiego chodziło za mną, ale super :D Świetny przepis :) Ja zmniejszyłam o połowę i jeszcze mi zostało 3/4 ciasta :D Będzie na jutro. Z dżemem na obiadek jak znalazł :D Dzięki :D
~:) 2009-08-17 16:05:25.712

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Kopytka (z jajkiem lub bez) (wegańska)
Pyszna jajecznica... bez jajek (lakto-wege)
Sałatka z jajkiem bez jajka (wegańska)
Ciasto czekoladowe - bez jajek! (wegańska)
Biszkopt wegański - bez jajek! (wegańska)
Pączki kładzione z serka homogenizowanego (bez jajek) (lakto-wege)
Kopytka ziemniaczane z kurkumą i imbirem (bez jajek) (wegańska)
Christsollen - ciasteczka bakaliowe bez jajek i mleka (wegańska)
Miodownik aka stefanka - bez jajek! (wegańska)
Delikatny domowy makaron (bez jajek) (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas